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传统中药知多少——养生瑰宝玳玳花

来源：花匠小妙招时间：2025-12-28 06:10

玳玳花，在中医药领域和养生文化中占据独特地位，不仅散发迷人芬芳，更有丰富的药用价值与养生功效。下面，将从产地、生长环境、功效作用、饮片配方、食疗方式等方面，全面深入地介绍玳玳花。

玳玳花原产于中国，主要分布在长江以南各地，其中浙江、江苏、广东、贵州等地是其主要产区。浙江的玳玳花在全国久负盛名，尤其是在金华、衢州等地，当地的自然环境为玳玳花生长提供了得天独厚的条件。这些地区四季分明，气候温和湿润，阳光充足，土壤肥沃且排水良好，为玳玳花的生长创造了绝佳的环境。

在历史上，玳玳花的种植可追溯至古代。它最初可能是作为观赏花卉被人们栽培，因其花朵香气浓郁、果实形态独特而备受喜爱。随着时间的推移，人们逐渐发现了玳玳花的药用价值，其种植范围也逐渐扩大。古代文人墨客的诗词中也常常提及玳玳花，可见它在当时的文化生活中具有一定地位。

玳玳花喜温暖湿润的气候，不耐寒，在低温环境下生长易受影响，甚至遭受冻害。一般来说，其适宜生长的温度在 15 - 30℃之间。在这样的温度范围内，玳玳花的各项生理活动，如光合作用、呼吸作用等，能够正常进行，有利于植株的生长发育和花朵的形成。

同时，它对光照要求较高，但也需要适当的遮荫。充足的光照可以促进光合作用，合成更多的有机物质，使花朵香气更浓郁、品质更佳。然而，过强的光照，特别是在夏季高温时，可能会对植株造成伤害，因此适当的遮荫可以保护植株，避免叶片灼伤等问题。

同时玳玳花对于生长土壤要求很高，要求肥沃、疏松、排水良好的微酸性土壤中。肥沃的土壤能为植株提供充足的养分，满足其生长所需。疏松的土壤结构有利于根系的生长和呼吸，使根系能够更好地吸收水分和养分。而良好的排水性能则可以避免积水导致根部腐烂，保证植株的健康生长。微酸性土壤的 pH 值一般在 5.5 - 6.5 之间，这样的土壤环境最适合玳玳花对各种矿物质元素的吸收和利用。

玳玳花生长需要充足的水分，但不耐水涝。在生长期间，需要保持土壤湿润，但不能积水。一般来说，在春季和秋季，每周浇水 2 - 3 次即可；夏季气温较高，水分蒸发快，需要增加浇水次数，可每天浇水 1 - 2 次；冬季气温较低，植株生长缓慢，应减少浇水，保持土壤微微湿润即可。同时，空气湿度对玳玳花的生长也有一定影响，适宜的空气湿度在 60% - 70% 左右，过于干燥或潮湿的空气环境都可能影响植株的生长和花朵的品质。

正因为玳玳花对于生长土壤、湿度、温度、酸碱度等各个维度的生长环境要求很高，所以才铸就了这味中药的各种功效，接下来咱们慢慢认识一下玳玳花的作用和功效。

疏肝理气：玳玳花味甘、微苦，性微寒，归肝、胃经。在传统医学中，它被广泛用于疏肝理气。对于因肝气不舒引起的胸胁胀满、胃脘疼痛、嗳气等症状，玳玳花具有很好的调理作用。其疏肝理气的功效源于它能够调节肝脏的疏泄功能，使气机通畅，从而缓解因肝气郁结导致的各种不适。

和胃止呕：玳玳花对脾胃也有很好的养护作用，能够和胃止呕。对于脾胃不和引起的恶心、呕吐等症状，它可以通过调理脾胃气机，起到和胃降逆的作用，缓解呕吐症状，促进脾胃的消化吸收功能。

随着科技的发展，科学认识玳玳花也越来越深刻。医学家对于中成药的研究也是越来越具备询证科学性，因此也不断的发掘玳玳花更大的价值。

调节内分泌：现代研究表明，玳玳花中含有多种化学成分，如挥发油、黄酮类化合物等。这些成分可能对人体内分泌系统有一定的调节作用。例如，它可以影响雌激素、孕激素等激素的分泌和代谢，对于女性因内分泌失调引起的月经不调、乳腺增生等问题，可能具有一定的辅助调理作用。

抗氧化：玳玳花中的黄酮类化合物具有较强的抗氧化能力。它们可以清除体内自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而起到抗氧化、延缓衰老的作用。长期饮用玳玳花茶，有助于保持皮肤的弹性和光泽，减少皱纹的产生，还能预防多种因氧化应激引起的疾病，如心血管疾病、癌症等。

减肥降脂：玳玳花还被发现具有一定的减肥降脂功效。其所含的某些成分可能促进脂肪代谢，抑制脂肪在体内的堆积，降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，对于肥胖人群和高血脂患者来说，是一种理想的养生饮品。

玳玳花具备优良的医药属性，但是也可以更多的使用方式，接下来也为大家带来一些常见的使用玳玳花的常见方案：

（一）玳玳花疏肝理气常见方

配料：玳玳花 3 克、玫瑰花 3 克、佛手 3 克。

做法：将上述材料洗净，放入杯中，用沸水冲泡，焖泡 10 - 15 分钟后即可饮用。

功效：这款配方具有疏肝理气、解郁安神的功效。玫瑰花和佛手都具有疏肝理气的作用，与玳玳花搭配，能够增强疏肝理气的效果，适用于因情绪抑郁、肝气不舒引起的胸胁胀满、心情烦躁等症状。

（二）玳玳花和胃常见方

材料：玳玳花 3 克、陈皮 3 克、神曲 5 克。

做法：将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮 15 - 20 分钟，过滤取汁饮用。

功效：陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的作用，神曲则能消食和胃。这款配方能够和胃消食、理气止痛，适用于脾胃气滞、消化不良引起的胃脘胀满、食欲不振等症状。

（三）玳玳花美容养颜常见方

材料：玳玳花 3 克、枸杞 5 克、蜂蜜适量。

做法：将玳玳花和枸杞洗净，放入杯中，用沸水冲泡，待水温稍降后加入适量蜂蜜搅拌均匀。

功效：枸杞具有滋补肝肾、明目养颜的作用，蜂蜜则有润肠通便、滋养肌肤的功效。这款配方既能疏肝理气，又能美容养颜，长期饮用有助于改善皮肤状态，使肌肤更加光滑细腻。

除了常见方案以外，还有大家可以居家使用的膳食方案：

（一）玳玳花粥

材料：玳玳花 5 克、大米 50 克、冰糖适量。

做法：将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至大米软烂。将玳玳花洗净，放入锅中，再煮 5 - 10 分钟，加入适量冰糖调味即可。

功效：玳玳花粥具有疏肝理气、和胃健脾的功效。适合肝气不舒、脾胃不和引起的食欲不振、胃脘胀满等人群食用，同时也有一定的美容养颜作用。

（二）玳玳花炖排骨

材料：玳玳花 5 克、排骨 300 克、红枣 5 颗、姜片适量、料酒、盐、生抽等调料适量。

做法：排骨洗净，切成小段，焯水备用。将排骨、红枣、姜片放入炖锅中，加入适量清水、料酒、生抽，大火煮沸后转小火炖煮 1 - 1.5 小时。待排骨熟透，放入玳玳花，再煮 10 - 15 分钟，加入适量盐调味即可。

功效：这款菜肴不仅营养丰富，还具有疏肝理气、滋阴润燥的功效。排骨富含蛋白质和钙等营养物质，玳玳花和红枣则能疏肝养血，适合体质虚弱、肝郁血虚的人群食用。

（三）玳玳花蜜饯

材料：玳玳花 100 克、白砂糖 150 克、清水适量。

做法：将玳玳花洗净，晾干水分。锅中加入适量清水和白砂糖，小火煮至糖融化，形成糖浆。将玳玳花放入糖浆中，小火煮 15 - 20 分钟，期间不断搅拌，使玳玳花均匀裹上糖浆。待玳玳花变得透明，捞出沥干，放在通风处晾干即可。

功效：玳玳花蜜饯口感清甜，具有疏肝理气、润肺止咳的功效。可作为日常零食食用，既能满足口腹之欲，又能起到养生保健的作用。

玳玳花作为一种具有悠久历史和丰富功效的植物，无论是在传统医学领域，还是在现代养生保健方面，都有着重要的价值。通过了解其产地、生长环境、功效作用、饮片配方和食疗方式，我们可以更好地利用玳玳花来呵护自己的健康，享受它带来的诸多益处。但在使用玳玳花进行养生保健时，也要注意适量饮用或食用，如有特殊疾病或正在服用其他药物，建议在医生的指导下使用。