首页分享花椰菜对环境条件的要求.docx

花椰菜对环境条件的要求.docx

来源：花匠小妙招时间：2025-12-23 08:05

花椰菜对环境条件的要求 ————————————————————————————————作者： ————————————————————————————————日期： 2 花椰菜对环境条件的要求 1、温度花椰菜生长发育喜冷凉平和的天气，属半耐寒性蔬菜，不耐酷热干旱，又不耐霜冻。种子萌芽的最低温度为2—3℃，萌芽最适温度为20—25℃。营养生长的适温范围为8—24℃。花球生长的适温为15—18℃，8℃以下时生长缓慢，0℃以下，花球易受冻害。在-1—-2℃ 时叶片受冻。气温在24—25℃以上时花球小，质量差，产量降落。温度过高，则发育受影响，花薹、花枝快速伸长，花球松懈。花椰菜从种子萌芽到幼苗期均可接受低温影响而经过春化阶段，经过春化阶段的温度较高，以5—20℃的温度范围内均可经过春化阶段，以10—17℃，幼苗较大时经过最快。在2—5℃的低温条件下，或20—30℃的高温条件下不易经过春化阶段，因此不可以形成花球，或形成小花球并很快解体。经过春化阶段的温度因熟性而异，极早熟种在21—23℃以下，早熟种在17—20℃以下，中熟种15—17℃以下，晚熟种在15℃以下。经过春化阶段的日数，早熟种短，而晚熟种长。 2、水分花椰菜喜润湿环境，不耐干旱，耐涝能力也较弱，对水分供应要求比较严格。整个生育期都需要充分的水分供应，特别是蹲苗此后到花球形成期需要大批水分。如水分供应不足，或天气过于干旱，常常克制营养生长，促进加速生殖生长，提前形成花球，花球小且质量差；但水分过多，土壤通透性降低，含氧量降落，也会影响根系的生长，严重时可造成植株凋萎。适合的土壤湿度为最大持水量的70%—80%，空气相对湿度为80%—90%。 3、光照花椰菜属长日照作物。光照长短对营养生长影响不大，但营养生长远较长的日照时间和较强的光照强度有益于生长旺盛，提升产量。结球期花球不宜接受强光照耀，否则花球易变色而降低质量。 4、土壤营养花椰菜对土壤营养条件要求较严格，只有种植在土壤松懈、耕层深沉、富含有机肥、保水保肥、能灌能排的土壤中才能获取高产。土质困穷，施肥不足，植株生长微小，花球也小。花椰菜整个生育期要求有充分的氮肥供应，如缺乏氮肥会影响生长发育的顺利进行，降低产量。对钾的汲取也许多，缺钾易发生黑芥蒂。供应充分的磷，可促进花球的形成。土壤中缺硼，易造成花球内部开裂，出现褐色斑点并带苦味。土壤中缺镁，老叶易变黄，降低光合作用能力，种植中除了保证大批元素外，还应注意增施微量元素。云南西格里纳农业科技有限企业 3/3