花椰菜对环境条件的要求

花椰菜对环境条件的要求1、温度花椰菜生长发育喜冷凉温和的气候,属半耐寒性蔬菜,不耐炎热干旱,又不耐霜冻。种子发芽的最低温度为2—3℃,发芽最适温度为20—25℃。营养生长的适温范围为8—24℃。花球生长的适温为15—18℃,8℃以下时生长缓慢,0℃以下,花球易受冻害。在-1—-2℃时叶片受冻。气温在24—25℃以上时花球小,品质差,产量下降。温度过高,则发育受影响,花薹、花枝迅速伸长,花球松散。花椰菜从种子发芽到幼苗期均可接受低温影响而通过春化阶段,通过春化阶段的温度较高,以5—20℃的温度范围内均可通过春化阶段,以10—17℃,幼苗较大时通过最快。在2—5℃的低温条件下,或20—30℃的

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