白菜猪肉包子

白菜、高筋面粉、猪肉

用料  

白菜 猪肉 生抽、老抽（老抽可以不放哈） 花生油、蚝油、葱 盐、姜蒜水

白菜猪肉包子的做法  

发面团

白菜2斤切碎，放盐腌制一会儿，把白菜水挤出去！

姜蒜用开水泡一会儿，只要汤汁，葱切碎，加入肉末500克，在肉末里加料酒少许，盐少许，生抽少许、老抽少许，蚝油少许，花生油50克、一点白糖、最后把挤过水的白菜和肉馅拌匀！

和好的肉馅放冰箱冷冻一会儿！

包子皮

包好放15分钟后再蒸，时间没有规定，只要把包子放手里变轻就可以蒸了

开水上锅，蒸20分钟左右

出锅

加一张包心的图片，呵呵呵呵！

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