开运年菜❗️寓意吉祥✨西兰花发财树

今天给大家带来了开运年菜～好吃又好看的西兰花发财树❗️寓意吉祥，做法简单，0⃣️失败❗️❗️厨房新手也可以轻松完成✅
在新年到来之际㊗️亲爱的厨友们八方来财❤️财源滚滚❤️新年快乐

用料  

西兰花 1朵 胡萝卜 半根 蒜 4瓣 小米辣 1个 生抽 1勺 蚝油 1勺 玉米淀粉 1勺 盐 适量 食用油 适量

开运年菜❗️寓意吉祥✨西兰花发财树的做法  

准备好食材

西兰花剪小朵盐水浸泡十分钟

胡萝卜切片，对半切开（铜钱元宝️做️不做）、小米辣切丁

锅内加水烧开，放一勺盐和几滴油，倒入西兰花和胡萝卜焯熟（约1分钟）、捞出沥干水份

先摆根部

摆外围

依次摆满

胡萝卜、小米辣丁装饰

调味汁：1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺淀粉➕半碗水

调匀

锅内倒少许油，蒜沫爆香

倒入调味汁煮开

淋在西兰花上即可

小贴士

不喜欢加太多调味品，重口味的亲调味品自行调节。

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