首页分享吃货们的福音！台州枇杷降价至76元/公斤，初夏时令水果强势来袭！

吃货们的福音！台州枇杷降价至76元/公斤，初夏时令水果强势来袭！

来源：花匠小妙招时间：2025-12-02 11:04

随着春天的脚步逐渐远去，清甜多汁的枇杷已经在台州的大街小巷出现，成为时令水果中的新宠。过去，一直占据市场的柑橘和橙子等冬季水果已经渐渐退场，它们的统治地位被这金黄饱满的季节性水果所打破。记者在4月7日的市场走访中发现，诸多水果商纷纷将枇杷摆放在显眼的位置，吸引顾客的光临。

在椒江沚京街的一家连锁水果店，黄金位置上的枇杷吸引了众多顾客。工作人员兴奋地向我们介绍：“这些都是来自云南的五星枇杷，个头大，甜度高，每盒大约重量在2斤左右。”为了迎合消费者需求，这家店还推出了颇具创意的礼盒包装，既适合家庭享用，也是一份馈赠亲友的佳品。根据市场调查，目前水果店的枇杷价格大约在30至40元每斤，仅来自云南的枇杷，虽说价格不菲，但消费者们对它的热情依旧不减。

一位水果店的销售人员透露：“目前，枇杷尚未进入大量上市的阶段，因此价格居高不下。一天的销量大约只有一到两盒。”随着销售人员递来一颗规划中的鸭蛋大小的枇杷，汁水立刻壁开了。入口那刹那间，明显的清甜在嘴里荡漾，瞬间扫去初夏的烦闷。走进椒江沃老大超市（优加店）水果区，密密麻麻的枇杷被安置在海绵网内，色泽透亮，令人垂涎欲滴。这家的枇杷价格相对亲民，售价为23元每500克。正在挑选的市民冯女士开心地表示：“枇杷解渴又润肺，我正在为家里买一些。”

展望未来，本地的大棚枇杷将在4月中下旬大量上市。顾客们可以期待这个清甜多汁的时令水果成为春季饮食的重要一部分。根据介绍，枇杷不仅味美，还具备多种养生功效，包括止渴、润燥、清肺、止咳等，深受消费者喜爱。尤其是在换季期间，许多人会选择制作枇杷炖冰糖水或自制枇杷膏，用于润肺止咳。

尽管枇杷的风头劲头十足，但价格却略显昂贵。数据显示：3月底至4月初时，云南产的枇杷批发价在28到35元之间。今年的价格相较于去年上涨了一些。作为时令水果，枇杷因其娇贵且不易储存，商户们也不敢大批进货。但是随着本地大棚盛季的到来，预计价格将会有所回落，降至12元到20元每斤。水果批发市场的经理助理包锣飞表示：“枇杷的价格走势与草莓略为相似，虽然市场卖价有波动，但大幅降价的可能性并不大。”

尽管枇杷如此美味，但也要注意适量。由于其含糖量较高，糖尿病患者应当少食，以免影响血糖控制。脾胃虚寒的人，特别容易腹泻，也要适度食用。其实，枇杷的吃法多种多样，可以生吃，也可以与雪梨、冰糖、红枣、枸杞等搭配炖煮，增添风味，丰富口感。在日常生活中，建议将去皮去核的枇杷与银耳、百合一同炖煮，加一些冰糖，这样不仅美味，还有助于润肺止咳。

有些市民对于自制枇杷膏更是感兴趣。在这里，小编为大家简单分享一种自制枇杷膏的做法：将洗净的枇杷去皮去核，煮烂或者打成泥状后过滤出汁，加入冰糖，再小火熬至浓稠状态，一直搅拌以防粘锅。待冷却后，放入无菌容器内密封保存，并放入冰箱，可以延长保质期。注意：如果出现咽喉肿痛、痰多的热性咳嗽，适量食用枇杷膏有助于舒缓症状，但若喉咙干痒的情况则应避免多吃。

随着枇杷的上市，台州市民的味蕾又将迎来一次春季的盛宴。前景的期待让人无不念念不忘这颗清甜无比的果实。可别错过这场美好滋味的狂欢哦！

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