对于步入中老年的朋友或者长辈，我首先要说你们辛苦了。
年轻时为了一大家人辛苦操劳，勤俭持家。老了老了也依旧舍不得花钱。
朋友的母亲就是这样，一辈子省惯了，舍不得吃舍不得穿，衣服一年到头都是那一件，吃饭能多简单就多简单。
而他母亲的节省却换来了自己身体上的贫血和体亏。就因为省钱，结果把身体给搞坏了，到了医院看病也花了不少钱。
当医生对他母亲的病情总结时，叹了一口气说：“其实生这病犯不着拿药花钱，都是你母亲太节省，身体长时间得不到营养，病情才严重起来的。”
后来医生好心又给朋友说了几种高营养豆类，让他更给母亲炖汤喝，朋友非常感谢。之后在朋友的照顾下，他母亲渐渐好了起来。
再后来，朋友就把这些食物给我们说了说，笔者觉得非常有用，也觉得这些高营养的食物应该让更多人知道，才是最好的。
所以就将这四种豆，还有食谱给大家说一说，让大家身体都能健健康康。
1、红豆——补身
红豆有着补身的作用，对人体有着很多的养分，还能增强人体的免疫力，对中老年人的身体特别有帮助。
推荐做法：【四红汤】
所需食材：红豆、花生、红枣、桂圆、老红糖。
1、准备食材，清洗干净。把红豆、花生、红枣清洗干净后，放入大锅里，加水，再加入桂圆，然后盖上锅盖大火煮一下，大火煮了后，再转小火，慢慢熬。
2、小火炖半小时，加入红糖。小火炖半个小时后，加入老红糖，然后再炖一个小时。
3、炖好盛出。四红汤炖好后，盛出来。
最后美味营养的四红汤就做好了。
2、绿豆——清热
绿豆清热解毒，有很好的效果，能够治疗人上火的疾病，而且有利于肠胃，非常不错。
推荐做法：【绿豆汤】
准备食材：适量绿豆。
1、清洗食材。准备一个大盆，盆中放适量绿豆，清洗干净，然后放入锅中，再加入清水，开始炖。
2、大火煮沸，转小火三分钟慢炖。用大火把锅中的汤煮沸，而后再转小火开始慢慢地炖。
3、小火再炖十分钟。炖完三分钟后，再炖十分钟，直至绿豆汤炖好。
黄豆——营养
多吃黄豆对老年人的身体非常好，黄豆比较补钙，对于老年人来说，这是一种非常难得的食物。
推荐食谱：【酱黄豆】
准备食材：黄豆、冰糖、干辣椒、酱油、生抽。
1、清洗食材。清洗好黄豆后，放入碗中，加水，而后浸泡十二个小时以上。
2、准备一些做菜的辅料，将黄豆下锅。准备几粒冰糖和几根干辣椒，然后把黄豆下入锅中。
3、锅中倒水，倒配料。在锅中加入水，稍稍漫过黄豆就好，而后放入酱油，少许盐。再炖上个四十分钟，然后这道焖黄豆就做好了。
豌豆——减压
豌豆有助于高血压的病人，而高血压病人大多数都是中老年人群体，所以大多数中老年人吃一吃豌豆，有利于身体健康，还能预防疾病，非常不错。
推荐食谱：【碗豆炒肉】
准备食材：豌豆、五花肉、蒜末、盐、小米椒、蚝油、生抽、酱油。
1、准备食材，清洗干净。首先把准备好的五花肉剁成肉泥，而后准备蒜末。
2、起锅烧水，倒入食材。倒入碗豆，再倒盐，等煮得差不多的时候，把豌豆捞出来。
3、起锅烧油，炒肉。锅中放油，然后放入肉泥，放入小米椒和蒜泥，再放入蚝油、生抽、酱油，等翻炒均匀后，再放入豌豆，继续翻炒。
这四种豆子，中老年人多吃吃，对身体特别有好处。
希望中老年的朋友们，不要光顾着省钱，要好好照顾自己的身体，只有自己的身体好了，才是真的好。
