肉末豆干炒菜花

用料  

肉末豆干炒菜花的做法  

菜花掰小朵，浸泡清洗干净（菜梗嫩的部分也可以切片一起炒）

暖泉五香豆干改刀切片

先把肉馅炒熟盛出

切点小米辣和青蒜末

锅里放油，丢一粒八角，放菜花和豆干，加一点盐翻炒

放入炒好的肉末，加些蒸鱼豉油，盖上锅盖焖一会

菜花基本熟了，放小米辣和青蒜末，甩点蚝油，炒匀出锅

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