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【节气】芒种至，盛夏始

来源：花匠小妙招时间：2025-11-22 01:15

《月令七十二候集解》：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”。

芒种：夏季的第三个节气

今年的芒种时间是2017年6月5日19：36：33

中国古代将芒种分为三候：“一候螳螂生；二候鵙『ju』始鸣；三候反舌无声。”

芒种三候

一候螳螂生

螳螂生：螳螂因感受到阴气破卵而出。螳螂，饮风食露，深秋生子于木闲，一壳百子，芒种前后，则破壳而出，药中桑螵蛸是也。

二候鵙始鸣

鵙『ju』始鸣：鵙,百劳也。五月开始鸣唱,其声鵙鵙然,故以之立名。喜阴的百劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣。

三候反舌无声

与此相反，能够学习其它鸟鸣叫的反舌鸟，却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。

苏州芒种习俗

芒种日晴热，夏天多大水。芒种火烧天，夏至雨涟涟。芒种雨涟涟，夏至火烧天。这些谚语都是根据芒种的天气状况来预测未来天气的，今天的苏州早就下起了雨，可以想象到接下来的天气状况了~

煮青梅

有传说称煮梅的习俗起源于夏朝。在南方，每年五六月是梅子成熟的季节。青梅具有多种营养保健功能，但青梅鲜果酸涩，需加工食用，这便是煮梅，而最有名的煮梅典故莫过于“三国”里的“青梅煮酒论英雄”了。

梅雨水煮茶

“梅水”一节称，“居人于梅雨时备缸瓮收蓄雨水，以供烹茶之需，名曰梅水。”清人徐士铉在《吴中竹枝词》中也作了生动描绘“阴晴不定是黄梅，暑气熏蒸润绿苔。瓷瓮竟装天雨水，烹茶时候客初来。”在江南人看来，梅水用于烹茶最佳。古人煮茶之所以珍爱梅水，一是取其鲜活，养生；二是求其雅趣，养心。

送花神

根据古老的说法，芒种节过后，群芳摇落，花神退位，所以人们要祭送花神，为花神饯行，感激花神给人间带来的美丽和爱护。由此，民间留下了在芒种日送花神的风俗。

古典文学名著《红楼梦》中，着重描写了芒种的场面。在第二十七回的“饯春会”写道:“至次日乃是四月二十六日，原来这日未时交芒种节。尚古风俗：凡交芒种节的这日，都要设摆各色礼物，祭饯花神，言芒种一过，便是夏日了，从花皆卸，花神退位，须要饯行。”

芒种养生小课堂

每天午休

“芒种夏至天，走路要人牵；牵的要人拉，拉的要人推”。这形象地表现了人们在这个时节的懒散。夏日昼长夜短，午休30分钟至1小时，有助于身体解除疲劳。

多补水

芒种时节气温明显升高、雨量增加，人体也进入新陈代谢最旺盛的时期。此时水分消耗较多，多种微量元素也随汗水排出体外，只有多补水，才能保持代谢良好，弥补机体需求。

提到补水，也有讲究，当人体大量出汗后，不要马上喝过量的白开水或糖水，可喝些果汁或糖盐水，以防止血钾过分降低，适当补充钾元素则有利于改善体内钾、钠平衡。含钾较多的食物有：粮食中的荞麦、玉米、红薯、大豆等，水果中的香蕉，蔬菜中的菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等。

注意饮食

芒种期间要多吃蔬菜、豆类、水果，如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、绿豆、赤豆等。这些食物含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、糖等，可提高机体的抗病能力。

早晚避免着凉

芒种时节，多降水天气，冷暖变化将比较频繁，要注意随时增减衣物。另一个原因是夏季空调温度调得太低，早上上班或下班回家时突然进入一个温差极大的环境，身体难以适应，就容易引起热伤风。

天气多变，大家可要多多注意一下天气状况哦~

文章整合来自网络