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吃水果还要被教育？百果园老板回应“月薪两万吃不起”，网友炸锅

来源：花匠小妙招时间：2025-11-18 01:54

[微风] 谁能想到现在人连吃个水果都要被老板教育，明明自己开的店都一年能倒闭几百家，之前关于水果质量问题的黑料又接连不断，结果到了董事长嘴里却成了教育消费者变得成熟！

在网友质疑“百果园”的水果“售价太高”、“月薪两万也吃不起”时，老板竟然在所有反应里选择了争议最大的一种，直接表示自己不会迎合消费者，反而在“教育”消费者，那模样不禁让人想到曾经的雪糕刺客钟薛高和那个满口“哪里贵了”的李佳琦。

商家是哪里来的底气教育消费者？难道百果园也想走上这条老路？

本文所述内容皆有可靠信息来源赘述在文章结尾及文内

这次翻车只是一次导火索

百果园董事长余惠勇大概没料到一段关于“教育消费者”的视频会直接引爆舆论， 视频里他口出狂言，说百果园这些年一直走在一条“教育消费者成熟”的路上，从来不会去刻意迎合，公司财报中大谈特谈“性价比”，与那个说着“眉笔哪里贵”如出一辙。

这话一出网上炸开了锅，月薪两万吃不起百果园之类的话题登上热搜，不少网友直接冷嘲热讽“让消费者教育你”，也有人开玩笑地揶揄百果园家水果都有教师资格证，一天天总想着教育别人，这种高高在上的腔调也瞬间让人想起那个前车之鉴： 那个曾喊出“爱要不要”的钟薛高已经走到了破产边缘，类似的剧本难道正要在百果园身上重演？

消费者心中的那团火远不止一句“被教育”那么简单，说到底大家无非想花得合理、花的称心如意， 没人铁了心反对高价，但要我们为虚高、不符品质的东西买单，甚至还得附赠一堂“课”，这谁能忍？

要知道曾经的百果园可是品质的代名词，想当年余惠勇靠四百元白手起家，次年首店开张，精准锁定了中产家庭，一句“做最好吃的水果”的豪言，再加上一句“不好吃退货”的承诺很快就赢得了信任，多少人愿意为了这份“放心”多掏点钱，可这份沉甸甸的信任如今却被一次次质量丑闻撕扯得支离破碎。

高价买到一肚子气！

社交平台上“太贵了”、“随便买买就上百”的吐槽简直随处可见，有人晒出账单，仅仅四个进口樱桃李竟要价五十多块，一边是水果价格“高歌猛进”，另一边水果的品质却常常掉线，今年“315”期间媒体曝光武汉门店竟然把腐烂水果切块，高价重新包装，隔夜水果贴个“新鲜”标签继续卖，车厘子等级全凭店员一张嘴，甚至连《食品健康许可证》都没有的员工都能大摇大摆地在操作间处理即食水果。

这种乱象可不是孤例，早在2022年就有博主暗访发现门店售卖变质和隔夜的果切，虽然后来百果园也道歉、整顿了涉事门店，可消费者的糟心事儿哪那么容易停止？ 有人买到发霉的荔枝和橘子，有人在果切菠萝里吃出塑料碎片，还有人花二十块钱买俩桃子，结果其中一个还是烂的，当“高价”换不来“高质”，反而换来变质和异物时，那套“教育消费者”的说辞听起来就格外的刺耳和讽刺。

但是虽然嘴上喊着“不迎合”，但百果园却早已朝着市场的方向狂奔，财报里不仅反复强调要“重塑‘高性价比’用户心智”，更把战略从单纯的“好吃”升级成“高品质与高性价比”，这种转变绝非说说而已， 去年八月开始，百果园每月都会精选一两款高品质水果来个“报恩式”促销，像招牌榴莲、佳沛红果这类高端单品，折扣能达到一到三成。

这种操作暴露了它深深的经营焦虑： 曾一度稳步增长的业绩，上市才第二年便一头栽下悬崖，2024年发布的财报显示公司收入同比下降近一成，更是首次出现年度亏损，税前就亏了近四个亿，公司一年前还计划“十年营收破千亿、线下开超万家门店”，结果却出现了从上到下的产值大跳水。

没有哪个商家有资格反过来指点消费者

市场的惩罚是全方位的，截至2024年底，百果园的门店数量净减少了近千家，平均每天关闭超过两家，那些愿意为品牌支付溢价的付费会员也大幅缩水，一年内少了三十多万人，就连“自己人”也开始离场，公司常务副总裁和主要投资人自去年以来就频繁减持套现，股价比起上市首日的高点已经跌去了七成多。

谁的钱也不是大风刮来的，消费者在收银台前掂量的不仅是水果的重量，更是自己的工资条，品牌当然可以有不同的定位，但非要把品牌溢价和信息差包装成“教育”，试图让人为一颗号称经过“二百九十八项农残检测”的柑橘支付数倍的价格时，就难免有把人当“冤大头”的嫌疑。

就像口碑崩塌后的钟薛高，哪怕降价到三块五一支也未能挽回消费者的心，信任一旦失去，再多的促销和花样可能都只是徒劳，生意终究不是开讲堂，顾客也不是来听课的，当一家公司还在忙着“教育”市场时，市场也正在用最朴素的方式给这家公司上一堂关于选择与淘汰的课，至于到底是“谁在教育谁”，答案或许早已写在了那份难看的财报和消费者的选择里。

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