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葡萄休眠期修剪课件.ppt

来源：花匠小妙招时间：2025-11-17 10:04

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1、学习情境二休眠期修剪技术,一、苹果树休眠期修剪,二、桃树休眠期修剪,三、葡萄树休眠期修剪,一、葡萄常用树形,1.龙干形,2.扇形,3.水平形,1.龙干形,树形结构：从地面直接选留主蔓，主蔓的背上或两侧每隔2530厘米着生1个枝组，每个枝组着生13个短结果母枝，呈龙爪状,包括独龙干、双龙干和多龙干，各龙干间的距离约为5070厘米。,2.多主蔓扇形,没有明显的主干，每株有主蔓35个（单篱架）或78个（双篱架）。主蔓上不规则地配置13个侧蔓，每个侧蔓上配置23个结果母枝。主、侧蔓的中下部留少量预备枝。各种枝蔓呈扇形均匀分布于架面上,3.水平形,分为单臂、双臂、单层、双层、多层等多种形式。生产中应用

2、较广泛的有单层单臂和单层双臂水平整形。单层双臂水平形的植株具有0.61.5米高的主干，在主干顶部分生2个主蔓，朝相反方向沿铁丝水平延伸。主蔓上直接着生结果枝组，结果枝组上着生结果母枝，母枝上分生新梢,二、与葡萄修剪相关知识,1.修剪目的：幼树是按树形要求选留培养主蔓和结果枝组，在不影响树冠扩大成形的前提下提早结果，提早丰产。成龄树修剪目的是维持株形，平衡树势，保证树体丰产稳产。,2.修剪时期：从葡萄落叶后开始，到第二年春季伤流期之前的整个休眠期均可进行。我国北方地区冬季葡萄需要埋土防寒，休眠期修剪通常在落叶后到土壤封冻之前。,二、与葡萄修剪相关知识,3.修剪方法,短截,极短梢修剪（留1芽）,短

3、梢修剪（留2-4芽）,中梢修剪（留5-7芽）,长梢修剪（留8-12芽）,超长梢修剪（留13个芽以上）,疏枝,回缩,1.结果枝组更新修剪结果枝组在同一骨干蔓上的距离，在短梢修剪情况下应保持2030厘米，在中、长梢修剪情况下应扩大到3040厘米。小枝组可以近些，大枝组远些，从而使枝组间和枝组内都能保证通风透光。随着结果枝组年龄的增长和每年的修剪，结果部位逐渐外移，剪口增多，枯桩不断出现，枝组营养输送能力削弱，枝组逐渐老化，结实力下降，甚至失去结果能力（图5-105）。这时需要从主蔓上潜伏芽萌发的新梢，选留位置合适的进行培养，以替代老枝组。具体做法是：逐渐有计划地回缩老结果枝组上的结果母枝，或者将老

4、枝组从基部疏除，刺激主、侧蔓上或枝组基部潜伏芽萌发，对潜伏芽发出的新梢去除花序，促进生长。如果新梢较强壮，于56片叶时摘心，促进副梢萌发。冬剪时对副梢进行短截即成为新的枝组，将周围老枝组疏除，逐年更新复壮全部枝组。每年如此，每个枝组35年即可以得到更新，保证枝组年轻健壮，植株就能连年丰产。,三、葡萄休眠期修剪技术,葡萄的结果枝组,1.结果枝组更新修剪逐渐有计划地回缩老结果枝组上的结果母枝，或者将老枝组从基部疏除，刺激主、侧蔓上或枝组基部潜伏芽萌发，对潜伏芽发出的新梢去除花序，促进生长。如果新梢较强壮，于56片叶时摘心，促进副梢萌发。冬剪时对副梢进行短截即成为新的枝组，将周围老枝组疏除，逐年更新

5、复壮全部,三、葡萄休眠期修剪技术,葡萄结果部位外移,2.结果母枝更新,三、葡萄休眠期修剪技术,单枝更新,双枝更新,3.结果母枝修剪,三、葡萄休眠期修剪技术,（1）选留生长健壮、充分成熟、部位合适、枝条基部第二节直径粗度0.81.2厘米、芽眼饱满、无病虫、无残伤的枝作为结果母枝。（2）棚架龙干形整枝以短梢修剪为主；篱架以长、中、短梢混合修剪为主。容易成花、成花节位低的品种，如巨峰系品种，以短梢修剪为主；不容易成花、成花节位高的品种，以中、长梢修剪为主。,棚架葡萄短梢修剪,篱架葡萄中长梢混合修剪,4.延长梢修剪,三、葡萄休眠期修剪技术,龙干形整枝，延长梢的修剪分两种情况：一是秋季延长梢生长正常，保

6、留1米左右剪截（；二是当主蔓延长梢生长势较弱，或其长度已达到最后一道铁线，再无生长空间，冬剪时需要对延长梢进行换头更新，即将先端的延长梢剪除，在后部相邻位置选择生长势较好的枝条适当长留，以代替延长梢。,生长正常的延长梢修剪,1.修剪时间不宜太早或过晚，太早养分没有回流到根部主蔓，影响来年树势；过晚影响埋土防寒。2. 枝梢修剪时应在剪口芽上34cm处剪截，在节间短的品种上，可实行破节剪。剪口要尽量平滑，否则不易愈合。（3）疏枝或回缩时，尽量避免造成过多的伤口，尤其不要在枝干的同侧造成连续的多个伤口；剪锯口不要距离基部太近。（4）修剪中，尽量避免人为造成的意外伤口。,四、葡萄休眠期修剪注意事项,复习思考题,1.葡萄休眠期修剪何时进行较好，过早或过晚各有什么端？2.简述龙干形葡萄休眠期修剪技术要点。,