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【科普】这些关于维生素C的谣言,别再信了

来源:花匠小妙招 时间:2025-11-14 16:08

先做个选择题

下面谁的VC含量最高?(单选)

草莓

柠檬

西兰花

樱桃

作为维生素界的红人

VC自出道以来

就有不少花边传闻

传闻一

柠檬等柑橘类水果

维C含量最丰富

传闻二

展开剩余 90 %

维C补充越多越好

传闻三

2块钱的药用VC

和128块钱的保健品VC

一毛一样

这些传闻有多少是真实的

又有多少

根本就是谣言呢?

作为维生素界

C位出道的人气选手

一直都是大家议论的对象

维生素C第一次被发现,是因为它治愈了臭名昭著的坏血病。后来随着医疗的进步,发现它还能增强系统免疫力,加速感冒的恢复。

虽然VC的作用大需求大

但同时流失也快

而作为真·治愈选手

国际规定VC

每日最佳摄入量ODA

2000mg

因此

人们就会选择购买

而市面上

VC主要分为两种

维生素C主要分

人工合成VC和天然VC两种

2块钱的药用VC为人工合成。而128块钱的保健品VC,有人工合成和天然提取两种。前者跟2块钱的药用VC相比,基本上没差。后者,则不大相同。

什么是人工合成VC

它非常的干净纯粹

纯到只有维生素C

就像蒸馏水一样

于是,有不少品牌

会加入许多色素香精

提高这些小伙伴的口感

从而卖出128的价格

从土妞到凤凰

纯靠公司包装

然鹅实际上他们没啥区别

都是人工合成VC

不好意思

一不小心讲了大实话

那什么是天然VC?

128的保健品中

还有一种产品就是

——天然维生素C

他们的VC全部来源于

新鲜的水果和蔬菜

没有任何人工化学合成VC的成分

天然维生素C的主要来源,有针叶樱桃、猕猴桃、柠檬等水果。其中包含了丰富的酚类化合物、类胡萝卜素、生物碱、含氟化合物等。

天然VC比起人工VC

多了许多活性物质

比如:生物类黄酮

它不仅自身具有抗氧化

清除自由基的能力

还能跟维生素C的协同作用

提升维生素C的生物活性

天然VC比合成VC

在增强抵抗力、抗氧化力

等方面的效果

都要优于合成VC

如何区分两者呢?

如果主要原料里

写的是:维生素C

就说明是人工合成

如果写的是维生素C、针叶樱桃提取物

说明它含有部分天然VC

但不是全部

我们将其称为复合维生素C片

而如果只有

针叶樱桃提取物

就说明这是天然维生素C

针叶樱桃不是普通樱桃,它属金尾虎目,含有丰富的营养物质,每100克针叶樱桃当中含有2445毫克VC,是普通樱桃的244倍,是柠檬的110倍,堪称名副其实的“天然VC之王”。

总而言之

128 块钱的VC也各有区别

不能一棍子打死

最后

再给大家

良心总结一下

如果你需要合成VC

推荐你买药用VC

但如果你需要购买天然VC

在选购商品时

注意一下几点:

配料表中是否完全不含有

维生素C或维生素C钠

保健功能显示的是

“补充VC”

还是“增强免疫力”

知道了这些

再也不用担心

买不到天然VC啦!

来源:好奇博士 编辑:王振、敬赛

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