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亳州市打造中药材趁鲜切制“新标杆”

来源：花匠小妙招时间：2025-11-11 04:16

亳州市打造中药材趁鲜切制“新标杆”

中安在线 2024-12-10 09:18:43 来源：亳州视听网作者：编辑：胡先进

　　今年8月，亳州市印发《关于亳州市第三批中药材趁鲜切制企业遴选和对趁鲜切制企业实施动态管理的通知》，正式启动亳州市第三批中药材趁鲜切制企业遴选工作。目前，亳州市正式认定19家企业为第三批亳州市中药材趁鲜切制企业。此外，还有13家企业新增了趁鲜切制品种。

　　在安徽华医堂药业股份有限公司生产车间，工人们正在对中药材进行挑选、称重、包装，认真完成每一道工序。华医堂药业从事中药饮片生产经营及中药材销售，年生产能力达万余吨左右，建有中药材趁鲜切制生产线，其中包含淋润沥水区、挑选区等，是被认定的第三批亳州市中药材趁鲜切制企业之一。

　　“华医堂主要完成了三个品种中药材趁鲜切制，分别是白术、白芍和紫菀。目前，白术已经完成了120吨、白芍100吨、紫菀20吨左右。”安徽华医堂药业股份有限公司副总经理黄刘杰说。

　　据了解，中药材趁鲜切制是产地加工的方式之一，按照传统加工方法将采收的新鲜中药材切制成片、块、段、瓣等，虽然改变了中药材形态，但未改变中药材的性质，而且一定程度上有利于保障中药材的质量。　

　　今年8月，亳州市正式启动第三批中药材趁鲜切制企业遴选工作后，经企业自主申报，各县区、亳州高新区、亳芜现代产业园区初审，市直有关单位复核，亳州市认定安徽华医堂药业股份有限公司、安徽百岁堂中药饮片有限公司等19家企业为亳州市中药材趁鲜切制企业，安徽和济堂中药饮片有限公司等13家企业新增桔梗等趁鲜切制品种。目前，亳州市中药材趁鲜切制企业已达到52家。在这52家企业中，饮片生产企业45家，初加工企业7家，其中6家为今年新增企业，趁鲜切制品种达26个。

　　“支持我市企业参与省中药材趁鲜切制品种加工规范和质量标准的研究，今年9月，省药监局发布的10个品种趁鲜切制中药材加工规范和质量标准，均有我市药业企业参与制定，2023年，我市趁鲜切制企业共完成中药材趁鲜切制加工约4.36万吨，有力增强了中药产业集群发展的效益。”亳州市中医药管理局药业产业发展科科长李胜雨表示。