宅家科学课 | 会变色的蓝莓，给你点颜色看看！

孩子们总是对新奇的事物充满了好奇心

尤其是科学实验

他们可以在实践的过程中

感受科学的奥秘，学会探索这个世界

本期中天北京小学科学微课堂中

杨千祈老师就来为大家

演示一个趣味小实验

展示“蓝莓变色的秘密”

大家可要睁大眼睛哦！

会变色的蓝莓

教师简介

杨千祈，任职中天北京小学未来方舟校区，拥有11年教龄，教学经验丰富。

实验器材

碘伏、VC溶液、棉签、绿色彩笔、蓝莓简笔画

安全提醒

1.建议在家长的陪同下一起完成实验。

2.碘伏为外用药，请不要接触眼睛、禁止口服；

3.棉签仅供外部使用，请不要插入鼻腔、耳道等；

4.实验后请归置实验用品，妥善处理使用后的材料。

实验现象

1.棕色的碘伏涂在纸上，变成了蓝紫色；

2.VC溶液滴在蓝莓上，蓝紫色褪成了无色。

原理揭晓

1.棕色为什么会变成蓝紫色？

因为A4纸中含有淀粉，碘伏中的碘单质遇到淀粉会发生反应显蓝紫色。

2.蓝紫色为什么 褪成了无色？

因为VC有强还原性，可与较强氧化性的碘单质发生氧化还原反应，使之成为碘离子，所以溶液褪色变成无色。

科学小知识

碘 伏

医用碘伏通常浓度较低（1%或以下），呈现浅棕色。

碘伏具有杀菌作用，可杀灭细菌繁殖体、真菌、原虫和部分病毒。在医疗上用作杀菌消毒剂，也可用于手术前和其它皮肤的消毒、各种注射部位皮肤消毒、器械浸泡消毒等。

VC（维生素C）

维生素C的结构类似葡萄糖，具有酸的性质，又称抗坏血酸，具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素C，但其反应是可逆的。

维生素C是一种人体无法自身合成的水溶性维生素，主要来源于新鲜的蔬菜和水果，适当补充维生素C可以起到预防缺铁性贫血的作用。

维生素C也有抗氧化作用。例如，保护人类机体或新鲜果蔬不易被氧化剂氧化损害。

实验思考

1.生活中还有哪些物质含有VC？

2.你能将该原理应用到哪些生活中的场景呢？

原来，碘伏和VC的相遇是那么奇妙

好玩又有趣的居家小实验

让孩子们在动手实验的同时

收获了科学知识

生活留心看，处处皆学问

屏幕前的你学会了吗

和爸爸妈妈一起完成这些小实验吧

一定会有意想不到的惊喜

撰稿：方舟校区杨千祈

编辑：Georgia

责编： Jessica

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