重磅！化疗期间怎么吃才能做好营养支持？推荐给大家的升白食谱

化疗是场硬仗，吃对就是赢，别让营养拖了后腿。那么化疗期间到底吃什么营养品好，吃哪些才能恢复更快呢？一篇搞懂！

化疗，在解决癌细胞的同时，也不可避免地会误伤正常细胞，这也导致了很多患者会出现一系列副作用：恶心呕吐、味觉改变、白细胞骤降、浑身乏力……

此时，营养支持不再是普通的吃饭，甚至是与化疗并重的。吃对了，能显著提高治疗效果，减轻副作用，帮助身体打赢这场硬仗

那么，化疗期间究竟怎么吃才能“补”到点子上？今天，就为大家揭秘一份肿瘤营养师力荐的“抗癌营养补充指南”，干货满满，建议收藏转发给需要的人

一、 颠覆认知：化疗时，别再只喝清粥白水了

很多家属和患者陷入一个误区：病人没胃口、恶心，就只喝白粥、吃面条。这是大错特错的

核心原则： 化疗期间，身体处于高消耗状态，急需大量的能量和蛋白质来修复受损的组织、提升免疫力。清粥小菜营养密度太低，根本无法满足需求，长期如此会导致营养不良，甚至被迫中断化疗

我们必须吃得“精明”，把有限的胃口留给最精华的营养

二、 “营养攻坚”四大法宝，缺一不可

1. 优质蛋白——修复身体的“建筑师”

蛋白质是制造免疫细胞、修复组织的基石。化疗后白细胞下降，补充蛋白是“升白”的关键。

强力推荐：

鸡蛋： 每天1～2个，尤其是蒸鸡蛋羹，软嫩易消化。

鱼肉： 特别是深海鱼（如三文鱼、鲈鱼），富含Omega-3，有助抗炎。

去皮禽肉： 鸡肉、鸭肉。

瘦肉： 猪里脊肉。

奶制品及豆制品： 牛奶、酸奶、豆腐、豆浆。

烹饪技巧： 做成肉末蒸蛋、鱼肉丸子、鸡汤豆腐羹等软烂形式，减轻肠胃负担。

2. 能量补给——提供战斗的“燃料”

保证充足的能量，才能避免体重过度下降，维持体力。

主食要“杂”： 在米饭、面条中适当加入小米、燕麦、山药、红薯等，营养更全面。

巧用“加餐”： 在正餐之间，补充一些高能量食物，如坚果糊、香蕉奶昔、营养补充剂（需在医生指导下选择）。

3.维生素与矿物质——免疫系统的“助推器”

新鲜的蔬菜水果富含抗氧化剂，能帮助身体对抗炎症，调节免疫力。

色彩要缤纷：

红色系： 西红柿（煮熟后番茄红素更易吸收）、胡萝卜。

绿色系： 菠菜、西蓝花（焯水后更佳）。

黄白色系： 南瓜、玉米。

注意： 如果白细胞极低，需遵医嘱食用水果，可选择能削皮的，或用开水烫一下，以防感染。

4. 水分——身体代谢的“清道夫”

化疗药物代谢需要大量水分，充足饮水能减轻肝肾负担，缓解便秘。

除了白开水，还可以是：

清淡的汤羹（如蔬菜汤、鱼汤）

现榨的果蔬汁

米汤

日常饮食很难补充全部营养，所以绝大部分化疗期间的患者都需要补充专用的营养粉，推荐大家选择大品牌，治疗有保障

这时候，专业的口服营养补充剂（ONS）就成了更优选择。

指南推荐，肿瘤患者每天需额外补充400-600kcal营养，而怡补康这款美国进口的肿瘤专用营养粉，就是为解决这些问题量身定制的。

进口的怡补康有3大核心优势，能给肿瘤患者提供“精准营养”

作为手术、放化疗专用的营养配方，怡补康从成分到配比，都精准匹配肿瘤患者的代谢需求，总结下来有几大亮点：

高脂低糖+高能高蛋白：肿瘤细胞主要靠葡萄糖“存活”，而正常细胞能利用脂肪供能。怡补康特意调整了配方：

- 脂肪供能占46%，碳水仅31%（普通饮食碳水占50%以上），减少癌细胞的“口粮”；

- 每100g含476kcal能量、25g优质蛋白，3袋就相当于3碗米饭+4个鸡蛋的营养，喝1袋（40g）就能补充192kcal能量，适合化疗期间吃不下太多东西的患者。

怡补康中特别添加了8联免疫营养素+益生菌，一边补营养，一边强免疫、护肠道

放化疗最让人头疼的，就是免疫力下降和肠胃不适（恶心、腹泻、便秘）。怡补康里的“黄金组合”能针对性解决：

- 8种免疫营养素：包括ω-3脂肪酸（抗炎、抑制肿瘤生长）、精氨酸（增强免疫力）、谷氨酰胺（修复肠黏膜）、亮氨酸（促进肌肉合成）等，帮身体筑起“防御墙”。

- 益生菌+益生元：3种活性菌（保加利亚乳杆菌、植物乳杆菌等）搭配菊粉、低聚果糖，调节肠道菌群，减少放化疗引起的腹泻或便秘，让营养更好吸收。

三、 对症破解！常见副作用的饮食妙招

恶心呕吐： 避开油腻，尝试苏打饼干、烤馒头片、柠檬水等。少食多餐，细嚼慢咽。

味觉改变（口苦、金属味）： 用餐前用淡茶或柠檬水漱口。多用番茄、山楂等天然调味品，避免使用金属餐具。

口腔溃疡： 吃温凉、细软的流质或半流质食物，如酸奶、土豆泥、营养奶昔。避免酸、辣、过硬的食物刺激。

白细胞低： 严格执行高蛋白、高热量饮食，所有食物必须彻底煮熟，不吃生食，注意食品卫生。

关于“补品”和“发物”： 不要盲目相信未经科学验证的“抗癌偏方”或昂贵补品（如灵芝、冬虫夏草）。所谓的“发物”如鸡、鱼、肉、蛋，恰恰是优质蛋白来源，除非有明确过敏，否则不应忌口。

心态很重要： 吃饭有时会变成一项“任务”，家属要多些耐心和创意，变换菜式，营造轻松的进餐氛围。

化疗之路虽艰辛，但科学的营养支持就是我们手中最有力的武器之一。吃好每一餐，就是为生命注入最坚实的能量。转发这篇文章，让更多正在经历化疗的朋友和家属看到，用爱与科学的知识，陪他们一起打赢这场战役！

相关知识

重磅！化疗期间怎么吃才能做好营养支持？推荐给大家的升白食谱
化疗期间食谱
化疗期间吃什么升白细胞快
怎么给宝宝做西兰花吃 这三种食谱推荐给大家
化疗期间吃怡补康好不好？专家这样说！
白蒿怎么吃才可以吃出健康呢？
青少年营养减肥早餐食谱
化疗后吃什么补充营养
推荐：肿瘤患者放化疗期间饮食食谱
脑瘤化疗期间怎么护理头部？需注意什么？

网址: 重磅！化疗期间怎么吃才能做好营养支持？推荐给大家的升白食谱 https://www.huajiangbk.com/newsview2454236.html