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建园成本高：猕猴桃选苗一定要舍得花心思（附农业部壮苗标准）

来源：花匠小妙招时间：2025-10-31 21:05

猕猴桃建园的成本相对其他水果而言比较高，需要3年左右才能投产。今天总管再啰嗦一下，给大家唠叨一些关于猕猴桃壮苗选择的小细节，再聊一下关于猕猴桃初定植的一些田间管理。

图片来源：猕猴桃种植宝典

壮苗标准

壮苗的关键指标主要有侧根数量、长度、基部粗度、分布，苗木高度，饱满芽数，嫁接口上5cm处的粗度，根皮与茎皮，嫁接口愈合与木质化，品种砧木等。壮苗基本需要达到一级苗木的指标，苗木分级根据以下关键项目将苗木分为以下三个等级，其中苗高度是指适当修剪过的苗木高度。

猕猴桃苗木标准

项目

一级

二级三级侧根基部粗度0.5cm以上0.4cm以上0.3cm以上苗高度40cm以上30cm以上30cm以上嫁接口上5cm处粗度0.8cm以上0.7cm以上0.6cm以上饱满芽数5个以上4个以上3个以上根皮与茎皮无干缩皱皮无新损伤处老损伤面积小于1cm2

参考书籍：《猕猴桃高效栽培》郁俊谊刘占德编

除表中的几个关键分级指标，猕猴桃各级苗木的其他指标一致，主要是品种砧木要纯正、侧根数量在4条以上、侧根长度当年生苗20cm以上，二年生苗30cm以上、侧根分布要均分舒展，不弯曲盘绕、嫁接口愈合与木质化均良好。务必注意不要选择三年生的苗木。完全木质化就是枝条老化，树皮内部的木质部完全硬化。

苗高度嫁接苗与实生苗、当年生与二年生均有不同的具体指标（详细查询国家标准《猕猴桃苗木》，标准号GB 19174—2010）。

猕猴桃苗木（图来源：网络）

另外，苗木绝对不能带有病虫害，除国家规定的检疫对象，根结线虫病、蚧壳虫、根腐病、溃疡病、螨类等都不能携带，要严格检查。

嫁接苗木的接合部位一定要愈合良好，枝接要求接口部位砧穗粗细一致，没有大脚（砧木粗，接穗小）、小脚（砧木细，接穗粗）或嫁接部位凸起臃肿等现象。芽接要求借口愈合完整，没有空、翘的现象。

猕猴桃嫁接苗（图来源：网络）

所以，在苗木选择的时候，一定要仔细检查苗木的根系、饱满芽数、苗干粗细和嫁接口愈合状况等。苗干与根系或者芽有所损伤的、借口愈合不良的都会影响苗木定植后的存活和生长状况，且对病虫害的抵抗能力相对较弱。

定植后管理

【浇水】

苗木定植工作完成后要立即浇一次透水，即定根水，这样能够使根系与土壤充分接触吸收营养，提高存活率。秋植的苗木在春季萌芽前浇一次透水，春植在定植时浇透水后，生长季前期根据土壤墒情决定是否浇水，如果土壤不怎么干旱不建议浇水。

另外，春季虽然气温有所回升，但是土壤温度还是会比较低，如果过多灌水的话，会导致地温降低不利于根系生长和新根的发生。

【枝蔓管理】

当枝条开始伸长时，在每棵植株旁边插一细竹竿，将生长最壮的新梢固定在竹竿上，引导新梢向上生长，防治风吹使其劈裂。注意不要让新梢缠绕竹竿，使其余的新梢也可牵引固定在竹竿上。

实生苗建园的话，同样选择最强壮的新梢引蔓，长到1.2米左右时摘心，使其加粗生长。其余枝条保留几片叶后摘心养根，在落叶后可从基部剪除。

刚定植的猕猴桃植株由于根系不够发达，抗旱与耐热性较差，有些地区夏季容易出现高温干旱，可在定植的植株两边50~80cm处种植玉米，为幼树遮阴。

猕猴桃与玉米间作

猕猴桃与玉米间作（图来源：网络）