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丽江春味上市开启吃“春”盛宴

来源：花匠小妙招时间：2025-10-30 20:14

　　原标题：丽江春味上市，开启吃“春”盛宴

　　丽江的农贸市场迎来了一场春日食材的盛宴。近日，记者走访丽江多家农贸市场发现，云南特色的春花和春季野菜纷纷上市，吸引众多市民和游客前来尝鲜。

农贸市场野菜新鲜上市（丽江融媒记者杨四娟摄）

　　在忠义农贸市场，金雀花、海菜花、桑葚花等云南可食用的春花成为市场的焦点。金雀花以其金黄灿烂的色泽和独特的口感备受青睐，目前价格约60元一斤，尽管价格较高，但依然阻挡不了人们尝鲜的热情。海菜花也不甘示弱，这种生长在高原湖泊的花朵，因其洁白的花瓣和细嫩的口感受到欢迎。桑葚花同样吸引了众多目光，其价格约30元一斤。桑葚花含有丰富的营养成分，具有清热解毒、润肺止咳等功效。在市场上，前来购买桑葚花的市民络绎不绝。大家纷纷表示，要趁着新鲜，把春天的味道带回家。

　　忠义市场商户和文浩说：“最近上市的野菜和花的种类还是挺多的，像金雀花、桑葚花都上市了，金雀花的价格60元一斤，这几天刚刚上市价格比较高，再过一个星期价格会慢慢回落一些。”

　　除了春花，各类春季野菜也大量上市。折耳根芽、蒲公英根、韭菜根、灰挑菜、地米菜等野菜摆满了摊位，价格都在10元左右一斤。