山楂的药膳食疗方和用法用量

山楂是一种非常受人们喜爱的果实，山楂的食疗价值非常高，还可以做成很多的药用方剂，山楂也叫作山里红、红果、胭脂果，有很高的营养和医疗价值。山楂是非常受老人喜爱的以中国式，可以帮助增加食欲、改善睡眠，还可以保持骨和血中的钙质稳定，山楂还有其他的食用益处，我们一起来了解一下。

山楂的药膳食疗方

1、山楂可以帮助人们保护心血管健康，吃山楂的好处是非常多的，山楂可单味或与其他食物、药物配伍以提高其食疗作用。如山楂片、果丹皮、山楂糕等都有强心、降血压、降血脂、柔和血管、促进消化等功能，是动脉硬化，消化不良和缺少胃酸患者的理想食品。山楂单味加红糖制成独圣散，可活血化淤、促进食欲、帮助消化，适用于产后淤血、停阻的儿枕痛。

2、山楂可以用来治疗一些消化问题、有散瘀止痛的功效，山楂加麦芽、神曲等制成的焦三仙，可用干消化不良、饮食停滞的腹满、暖气、不思食等症;山楂与枳壳相配能消积散痞，用于食滞腕腹饱满，山楂与木香相配能消食、积腹满胀痛;山楂与川芎相配能行血止痛;加当归能散淤止痛，用于产后恶露不止、儿枕痛。

3、山楂是一些心血管病人非常适合吃的，可以做成食疗方剂，帮助治疗中老年人常见的高血脂、该血压和冠心病。山楂15克与罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶，久服可降低血脂、血压，防治冠心病。

4、山楂是非常适合老年人食用的，可以帮助老年人降血压、降血脂、润肠通便，是非常有效的。山楂片15克加菊花10克，草决明子15克水制代茶，可制成菊楂决明散，能润肠通便、降压降血脂，适于高血压兼冠心病患者饮用。

5、山楂可以帮助治疗高血脂，山楂15克加荷叶12克，水煎代茶制成山楂荷叶饮，能降压降血脂，扩张血管，适于高血压兼高血脂患者饮用。

6、月经不调是女性常见的疾病，我们可以用山楂做成一些方剂，帮助女性治疗月经不调疾病，有温中散寒的功效，山楂10克、肉桂6克加红糖，可制成桂皮山楂煎、能温经散寒、活血化淤，适用于妇女有寒邪。月经延期及痛经。

7、吃山楂对于一些闭经的情况也是非常有效的，吃山楂有非常好的治病功效。生山楂60克去核干燥研粉，加鸡内金干燥粉30克制成山楂内金散，每次15克，用刘寄奴15克煎汤加红糖送服，每日3次，治疗闭经甚验。

山楂的用法用量

山楂在服用的时候要注意，山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。山楂味酸，加热后会变得更酸;市场上的山楂小食品含糖很多，应少吃，尽量食用鲜果;山楂有帮助消化的作用，再拌上同样清爽的白菜心，特别适合食积不化、脂肪堆积者食用;山楂用水煮一下可以去掉一些酸味，如果还觉得酸，可以适量加一点儿糖，不过这样消脂的作用就少了很多。

山楂是一种药用价值非常高的食物，可以帮助人们防治心血管疾病，扩张血管、增加冠动脉血流量，改善心脏的活力。山楂可以做成很多的药用方剂，上面我们为大家介绍了7种方剂，是非常适合人们治疗高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病的，有很好的强心作用。

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