“湘九味”品牌药材——枳壳（实）

植物来源：

枳壳：芸香科柑橘属植物酸橙Citrus aurantium L.及其栽培变种的干燥未成熟果实；

枳实：芸香科柑橘属植物酸橙Citrus aurantium L.及其栽培变种或甜橙Citrus sinensis Osbeck的干燥幼果。

药用部位：果实，分为枳壳(果皮尚绿时采收)和枳实(幼果或生理落果)。

功效：枳壳理气宽中，行滞消胀；枳实破气消积，化痰散痞。

采收季节：枳实在5～7月收取自落的幼小果实，除去杂质，晒干。枳壳在7～8月果皮尚绿时采摘未成熟果实。

利用方向：药品及饮片、药食两用、植物提取物、其他。

湖南产地：沅江市、汉寿县、安仁县、澧县、涟源市等。

产量/面积比较优势：全省酸橙栽培面积超过15万亩。每年产量枳壳约10000余吨，枳实约4000吨。

品质/质量比较优势：湖南枳壳(湘枳壳)外皮绿褐色，切面黄白色、肉厚、瓤小、质坚硬、香气浓，果皮中挥发油含量高、水溶性浸出物、辛弗林、N-甲基酪胺、新橙皮苷、柚皮苷等含量与川枳壳(实)和江枳壳(实)相当，品质优良，产量大，因此在国内外市场具有较高的知名度。

研究成果：我省承担国家、部级项目超6个；国家柑橘改良中心长沙分中心先后登记柑橘新品种11个。湖南省市监局发布了《枳壳枳实采收与产地初加工技术规程》《枳壳生产技术规程》等地方标准。国家中药材生产（湖南）技术中心与国家柑橘改良中心长沙分中心在沅江主产区开展了枳壳矮化技术联合攻关研究。2021年，“刘良院士专家工作站”常德汉寿百禄桥枳壳、陈皮产学研工作基地揭牌。

其他荣誉：“安仁枳壳”获地理标志证明商标；“沅江枳壳”正在申请国家地理标志保护产品认证。

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