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“湘九味”品牌药材——黄精

来源：花匠小妙招时间：2025-02-03 12:04

植物来源：天门冬科黄精属植物多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua.

新化黄精颐朴源基地

药用部位：根茎

功效：补气养阴，健脾，润肺，益肾

采收季节：春、秋二季采挖

利用方向：药品及饮片、药食两用

湖南产区：以雪峰山脉为核心的娄底市、邵阳市、怀化市、益阳市等地为主，全省山地环境适宜生长地区皆有产出。

产量/面积优势：湖南省全省种植面积30万余亩，年产量约4万吨。以新化县、安化县、洪江市为最，据三县（市）公开数据，多花黄精林下种植面积已超25万亩。目前湖南省内建有规模的黄精加工企业100来家，其中林泉药业建有8000m2的黄精加工基地，湖南启迪古汉集团股份有限公司每年需要黄精300~400吨。据统计，近五年来，黄精销售额年年增加，2018年全省黄精销售额超过3.2亿元。

产品与综合利用：古汉养生精年需求量约500吨，年产值超2亿，有超20个食品品牌，终端产品年产值超5亿。近年，在湖南省中药材产业技术体系等专家团队的技术支持下，博世康、颐朴源等企业推出黄精饮、黄精茶、黄精酒、黄精饮片、即食黄精等新产品，其中颐朴源黄精作为跨国交流高档黄精茶礼被墨西哥驻华大使馆收藏，芙蓉山香木海出品的黄精茶被中国国际文化传播中心选定为北京冬奥会文化交流用茶。

怀化林泉药业有限公司

研究成果：我省承担了“黄精标准化建设”项目，中南大学有较强的药理药效研发基础。湖南省农业科学院、新汇制药等多家单位分别牵头制定了《湖南省多花黄精种植技术规程》《湖南省多花黄精种苗繁殖技术规程》等7项湖南省地方标准。省协会制定并发布了《杉木林下多花黄精种植技术规范》《黄精采收与产地初加工技术规范》等多项团体标准。2022年4月9日，国家中药材产业技术体系黄精单品种联合攻关“十四五”工作正式启动。

安化黄精科普园

其他荣誉：“安化黄精”“黔阳黄精”获得国家农产品地理标志及地理标志证明商标；“新化黄精”“桂东黄精”获得地理标志证明商标，已注册商标8个，新化县被授予“中国黄精之乡”，安化县被授予“中国多花黄精之乡”，新晃县被授予“特色农产品黄精之乡”“中国生态黄精之乡”。黄精入选“怀六味”“安五味”等地方道地和特色药材品牌，怀化市积极打造“怀化黄精”品牌。