夏季必备水果沙拉做法,造型美观又好吃!!

　　维C王水果沙拉做法：

　　材料：甜橙2个，苹果1个，樱桃6个，柠檬片3片，草莓3个，酸奶50毫升。

　　制作：将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。

　　功效分析：以上水果均是水果当中名副其实的维C王，兼具减肥和美容的两大效果，抗氧化、防衰老、美白效果卓越，其中草莓和苹果里面都含有大量果胶，可以清洁肠胃；柠檬可以消脂，常吃一定可以拥有杨柳扶风小蛮腰！由于沙拉中有柠檬，柠檬是一种感光水果，所以白天不能吃。

　　自制沙拉酱

　　食品用料：哈密瓜1个、提子100克、火龙果1个、橙子1个、猕猴桃1个、酸奶1杯。

　　制作方法：将哈密瓜对半切开，剔去瓜子再切成小块。

　　提子洗净择成粒火龙果对半切开，用挖球器挖成小球。

　　橙子去皮，猕猴桃去皮切成片。放入核桃仁（依据自己的口味适当的添加）

　　美式沙拉

　　食品用料：土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。

　　制作方法：

　　1、将土豆蒸熟去皮，鸡肉煮熟，核桃去皮。苹果去皮去籽，生菜叶洗净消毒待用。将糖用刀压成细粉。

　　2、将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝，放入盛器里，加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀。

　　3、将生菜叶平铺在小盘里，上面放拌好的苹果色拉。再撒上核桃仁便成。

　　材料

　　青提准备若干，樱桃番茄若干，酸奶。

　　做法

　　1、将青提从挂枝上取下来，洗净备用。

　　2、将樱桃番茄的叶子部分轻轻把除，洗净樱桃番茄备用。

　　3、用水果小刀将洗净的青提和番茄一切两半。

　　4、将切好的青提和番茄放进碗里，稍微拌匀。

　　5、在碗里浇上一小盒量的酸奶，与水果混合搅拌均匀即可。

　　1、准备所需材料（这里的沙拉酱，也可根据自己口味换成酸奶加蜂蜜。）

　　2、将苹果洗净去皮，切成小丁用淡盐水泡5分钟，弥猴桃去皮切成小丁、圣女果同样也是洗净切小丁。（这里的水果可根据自己的口味随机搭配，苹果用淡盐水泡一下，可预防苹果氧化变黑。)

　　3、将泡好的苹果捞起沥干水份。

　　4、将所有水果倒入大碗内拌匀。

　　5、取一个盘子，将水果装盘。

　　6、沙拉酱装入裱花袋里。

　　7、最后把沙拉酱在水果表面上挤成网花纹即可。

　　沙拉酱可直接拌好水果直接食用，喜欢甜的的朋友可以加点炼奶或蜂蜜一起拌。适合小朋友自己做，

　　1.准备的材料：火龙果、猕猴桃、圣女果、芒果、糖粉、橙，将猕猴桃去皮。

　　2.猕猴桃切片，樱桃番茄洗净，对半切开。

　　3.火龙果对半切开，用刀在肉里划方格，边沿再划一圈，这样皮用力往里一翻，肉块就出来了，芒果也是用火龙果同样的方法去出果肉。

　　4.将各种果肉放在大碗中，将橙洗净，削皮。

　　5.橙对半切开，挤出橙汁，放上适量的糖粉，搅拌均匀即可食用了。

　　材料：樱桃、葡萄、荔枝、圣女果各5颗，柠檬汁、沙拉酱适量。

　　做法：将樱桃、葡萄、圣女果分别清洗干净，荔枝剥皮去核，用沙拉酱调拌均匀，最后加入柠檬汁。

　　食谱功效：樱桃有很高的药用价值，能够润肠通便；葡萄可以帮助肝脏排毒；荔枝不但可以补肾，还可以加速肾脏的废物代谢；柠檬含有的高度碱性可改善血液循环，排除肺部毒素。

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