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窖藏红薯新法

来源:花匠小妙招 时间:2025-10-28 18:01

窖藏红薯新法

2012年10月12日 14:37 来源:农博网

关键字: 窖藏红薯新法

文章摘要: 一、把好采收关。采挖红薯须选无雨天气,以免水侵入薯体,使红薯腐烂。二、窖的选择。应选在室内,也可选在室外通风向阳排水的缓坡地,不能是低洼积水地。对土壤酸碱度不�...

    一、把好采收关。采挖红薯须选无雨天气,以免水侵入薯体,使红薯腐烂。
    二、窖的选择。应选在室内,也可选在室外通风向阳排水的缓坡地,不能是低洼积水地。对土壤酸碱度不限,尤以沙质壤土为佳。
    三、窖的挖法。窖的大小可根据年产红薯的数量自行确定。主洞室内采用吊洞,使之不占用房屋空间,室外采用横洞,便于红薯运进运出。不论是吊洞还是横洞,应多设侧洞,侧洞即窖仓,主洞一般不存放红薯,以免人进出或上下使红薯表皮受创。新挖的窖必须待窖壁干燥后才能储藏,在红薯收获前挖窖为宜。
    四、红薯下窖前,必须检查。红薯采收后将破损、表皮创伤、腐烂的挑出,不要下窖,窖口盖板(吊洞)或门(横洞)必须严实,以免老鼠进入。薯堆不超过1.2米高,以便热气扩散和翻堆。
    五、防止烧窖。解决办法:一是使窖仓定期通风,以保证窖仓空气新鲜;二是设置防烧窖设施。在窖仓底部挖一专供装水深穴,穴大小可根据窖仓大小而定,按每500公斤红薯装40~50公斤水,穴面用厚木板盖平,在木板上均匀打上通风孔,用一长塑料管自穴内通至主洞或地面,以便将水输入穴内,窖内穴储水为穴深的八成。红薯入窖后,要常检查和往窖穴加水,秋春季8~10天一次,入冬后12~15天一次。
    六、剔烂薯。腐烂的红薯带有病毒,应及时从窖内剔出,以防病菌感染。饮酒后不要进薯窖内,因腐烂的红薯遇酒精后会加速腐烂。此法适于各种薯类的储藏。

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