家庭种植、阳台蔬菜该怎么用肥？

随着生活水平的提高，人们对于食物安全也越来越关注。市场上，一些不法分子为谋取利益，采用违法手段，用含有有害物质的资源种植蔬菜，或用化学制剂培养作物，这种情况下，植物往往重金属超标，或者含有对人们身体有害的物质。

很多家庭，为了吃上新鲜营养的蔬菜，往往会在院子里、或者阳台上种植蔬菜。那么在家庭种植时，改如何选择肥料呢?

市面上的肥料五花八门，各种品牌林立。其中不乏有一些国家认可的好品牌，但也有许多滥竽充数、以次充好的廉价品。一些小厂家，采用医药废渣、化工废料等为原材料，制成的肥料不但不合格，还含有有害物质，危及我们的身体健康。

首先，我们在购买肥料的时候，不能图价格便宜，老话说：便宜无好货。只有优质的原材料才能生产出优质的化肥。我们都希望能选择到最经济实惠的高效肥料，但单纯的以价格高低来判断是不对的，购买时一定要认真仔细查看肥料外包装标识，认真研究肥料成分，最终根据自己的需要，来选择合适的肥料。

植物的生长过程当中，需求量最大的是氮磷钾三种元素。

氮是作物的主要营养元素，它是蛋白质、核酸、酶的组成成分之一。可以促进植物枝叶的生长，枝繁叶茂就是氮肥的功劳。能使植物叶子大而健康，使叶片减缓衰老，其含量多少直接影响作物的生长发育、产量和品质。

磷元素主要集中在植物的花和果实上。磷是组成核酸和各种磷酸酯的必需元素，可以促进植物的发芽分蘖，果实发育。在植物体内起生理调节作用，作物缺少磷往往呈现各种症状，如叶形变小、颜色变暗、叶片变厚等。

钾是作物生长发育不可缺少的营养元素，主要集中在植物的根茎组织上。加强植物的光合作用，使植株茎秆坚韧，抗伏倒，并促进植物根系及茎秆发育，增加抵御外界侵袭的能力。缺钾将会影响植物的生长发育，从而影响到农作物的产量和质量。

市面上肥料以氮磷钾为区分对象，大致可分为：一元肥、二元肥、三元肥。一元肥即为只含有一种有效成分的单一肥料。同理二元肥即为含有两种有效成分；三元肥即为含三种有效成分的肥料。除此之外，市面上还有一些中微量元素肥料，一般多为水溶肥。微量元素对植物生长有一定的作用，但不是主要作用，一般只为辅助性肥料。通用肥料的价格还是以氮磷钾三元素为主要决定条件的。而且目前市场上，多元素肥料，包装袋上标识的微量元素，大部分根本没有加入或极少加入，起不到真正的作用，只是一种促销手段，切勿上当。

在购买化肥时，一定要注意以下几点：

一看产品标识。每种肥料袋上都应标明：产品名称、商标、有效成分含量配比、净重、标准号、生产许可证号、生产厂名厂址、全国免费电话等。若无厂名厂址、有效成分以及执行标准号的产品不能购买，消费者千万不要贪便宜而因小失大。

二看检验报告单。无论是进口肥还是国产肥都要查看化肥的检验报告。检验报告最好是本地质检部门出具的。合格的产品才能发挥有效的作用。

三看化肥中是否含氯，忌氯作物慎用氯基化肥。

四看企业品质，选择当地信誉较好的化肥经销商，购买时尽量选择知名品牌或曾经使用过、效果不错的化肥。

家庭种植蔬菜，一定要选好肥料。给自己、给家人一盘放心的蔬菜。

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