花椒生姜迷迭香 調味品養生有奇效

    調味料是日常家居生活的必需品，這些調味品不僅可以為美味食物錦上添花，在保健養生方面也是功不可沒哦，下面為大家介紹一下吧。

　　1、花椒

　　花椒是芸香科植物花椒的果皮，香氣濃郁，是居家必備的調味品。具有定麻味、增香辛和除腥減膻的作用，位列調料“十三香”之首，素有“調味之王”的美譽。花椒也是一味中藥，《神農本草經》將其列為中品。其藥性辛熱，歸脾、胃、腎經，具有芳香健脾、溫中散寒、除濕止痛、殺虫解毒、止痒等功效。李時珍在《本草綱目》中日：“花椒堅齒，烏發，明目，久服好顏色，耐老，增年，健神。”現代醫學研究証明，花椒含揮發油、生物鹼、香豆素和有機酸，具有局麻、鎮痛、抗炎、抑茵、抗氧化、抗腫瘤、殺虫等藥理活性。

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