不含淀粉的减肥主食

普通主食基本都含淀粉,如玉米、高粱、小米、大米、小麦等粮谷类,减肥时可适当吃一些含淀粉的主食,以补充人体所需能量。如要用不含淀粉的食物来代替淀粉类主食,可以吃鸡胸肉、黄瓜、虾仁等食物,可以增加饱腹感,降低热量。

1、鸡胸肉:鸡胸肉蛋白质含量高,容易被人体吸收利用,而且富含磷脂,能促进人体的生长和发育。单纯炒鸡胸肉在减肥的时候,味道太单调,可以和西兰花一起煮,不但热量低而且营养丰富,可以当主食吃;

2、黄瓜:黄瓜水分多,质地较硬,热量较低,饱腹感强,而且维生素丰富,膳食纤维低,可以生吃或和豆腐、鸡蛋一起煮汤;

3、虾仁:虾营养丰富,其中富含蛋白质,相对于鱼肉禽肉,脂肪含量较少,可搭配芹菜、豆腐、鸡蛋等一起烹调,代替主食食用。

另外,牛肉、菠菜、多数肉和蔬菜等均不含淀粉,但要注意营养均衡,饮食要在七分饱为宜,多喝水,同时还可适当进行运动,减肥效果更好。

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