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所谓淀粉类食物，是指富含碳水化合物的食物，主要是粮食作物和根茎类蔬菜。粮食作物有大米、玉米、小麦等，根茎类食物，如马铃薯、芋头、地瓜、南瓜、莲藕等。此外，各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。 土豆馒头米饭各种薯类主食类都是淀粉类的想减肥应少吃主食尤其晚餐更应少吃主食吃一些水果喝牛奶即可效果很好。另外不要吃糖多运动减肥才更有效果。像鸡蛋肉类海鲜类菌 . 木耳等不含淀粉，蔬菜说过一般淀粉也少，所以还可以多吃蔬菜和水果。不过减肥要合理，不要用药物减肥，很多时候得不偿失，并且也不要靠不吃东西来减肥，合理搭配膳食其实更有助于减肥。 两个比较合理简单的减肥餐：一 .煎鸡胸肉、水煮西兰花、水煮玉米、小番茄 黄瓜丝拌鸡丝、水煮西兰花、水煮玉米、煮鸡蛋

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