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含淀粉高的食物有哪些

来源：花匠小妙招时间：2025-10-24 14:02

Ⅰ:含淀粉高的食物有哪些

1、米饭，面粉，面包等等主食，各种米类，面类以及他们的制品，土豆，地瓜，山药，粟米、南瓜，芋头，豌豆，绿豆，蚕豆，红豆等豆类，蔬菜中还有藕，凉薯。

2、吃起来粉粉的食物通常含淀粉多，还有就是有甜味，就象馒头吃起来甜甜的，因为是淀粉多的关系。

Ⅱ:土豆地瓜哪个含淀粉多

土豆地瓜相比地瓜含淀粉多。土豆，又称洋芋，马铃薯。茄科茄属一年生草本。又称土豆、洋芋、山药蛋、薯仔等。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。马铃薯块茎含有百分之七十六点三的水分和百分之二十三点七的干物质，其中包括百分之十七点五的淀粉，百分之零点五的糖，百分之二的蛋白质和百分之一的无机盐。马铃薯鲜薯可供烧煮作粮食或蔬菜。红薯又称番薯、地瓜等，为旋花科一年生植物，由于红薯属碱性食物，有利于维护血液的酸碱平衡，常吃红薯对于促进老人身体健康显得尤为重要。红薯中含有大量粘液蛋白、粘液多糖等。因此，红薯含有

Ⅲ:土豆含淀粉多少

100克土豆含淀粉的量在百分之二十左右，但是里面的抗性淀粉含量受到很多因素的影响。

比如受土豆的颗粒大小，软硬，稀稠以及烹调方法，包括了烹调的时间，温度，还有压力等的影响。

Ⅳ:什么植物含淀粉最多

淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物，以及根茎类蔬菜；富含碳水化合物的食物有大米、玉米、小麦等，根茎类蔬菜则包括土豆、山药、薯类等；淀粉含量高的食物有谷类、米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕、饼干、马拉糕、凤片糕、萝卜糕、芋头糕等；淀粉含量高的根茎类食物有马铃薯、芋头、地瓜，南瓜、莲藕等；淀粉含量高的豆类有碗豆、绿豆、红豆等；淀粉含量高的水果有香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子等。