DB32∕T 2545

ICS65.020.20
备案号:41329-2014
1DB32
江苏省地方标准
DB32/T25452013
食用櫻花栽培技术规程
Technical regulations for edible blossom production of Prunus lannesiana
2013-12-20发布
2014-02-20实施
江苏省质量技术监督局发布
DB32/T2545-2013
前
为规范食用樱花的品种、园地的选择、规划、花栽植、养护管理、病虫害防治以及花采摘等内
容,特制订本标准。
本标准按GB/T1.12009《标准化工作导则第1部分:标准结构和编写》进行编写。
本标准制定由扬州大学提出。
本标准制定单位:扬州大学、扬州市邗江区林业技术指导站、扬州江华实特种林食品经济合作社。
本标准主要起草人:李卫星、陈兴荣、ル宝、花艳敏、代为奇、周云。
DB32/T2545-2013
食用樱花栽培技术规程
1范围
本标准规定了食用櫻花品种、园地的选择、规划、櫻花栽植、养护管理、病虫害防治以及樱花采摘
等技术要求。
本标准适用于以培育食用櫻花为日的的樱花栽培
2规范性引用文件
下列文件対于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注目期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB1285-1989农药安全使用标准
GB5084-2005农田灌溉水质标准
GB/T8321(所有部分)农药合理使川准则
GHB15618-1995上壞环境质量标准
NY/T227~1994微生物肥料
品种选择
食川樱花选川重瓣的晚楼类品种,主要栽培品种是关山(P.1 irles talat Sek i yam)
4园地选择与规划
4.1土壤条件
园地宣选择光照充足,土层深厚、富含腐殖质、通透性强、排灌方便的微酸性土裏。
4.2地势地形
平地或坡度小于20°的丘陵山地
4.3环境质量
水质达到GB5084-2005早作类水质要求,上壤质量达到GB15618-1995级以上标准。
4.4园地规划
4.4.1规划
按品种规范种植,集中连片,也可因地制宜分散种植,园地应远离交通道100m以上:,且种植区域
四周龙污染源,无空气污染、水源污染及土壊污染,特别防止水源和农药的污染。种植区域与周围农田
最好形成自然间隔,如有沟渠、河流、树林道路等,防止不同植物的交叉污染。
DB32/T2545-2013
4.4.2给排水水渠、沟、园路
根据基地规模、地形、地貌等条件,合理规划布置灌溉、排水沟渠和道路系统,道路系统包括主道、
支道、步道和地头道。
栽植
5.1整地
在栽植的年秋、冬季节,先将园地深翻,深度一般为30cm~50cm。醐地可结合施基肥进行,施肥
可选堆肥、圈把、鸡粪2000kg/667m'~3000kg/667m或饼肥200kg/67m,过磷酸钙或钙镁磷25kg/667m
5.2栽植时间
般选择当午11月至次年3月栽植,容器苗和带上移栽可不受季节的限制,但要求保护好苗木根系,
注意土壤保湿。
5.3苗木质量
选用地径1.5cm以上,苗高60cm~80cm以上,根系保留较好的健壮2年生以上扦插苗或嫁接苗,种
苗栽植前,需检验检疫,禁止带有传染性病虫害的种苗进入基地。
5.4栽植密度
食用櫻花的初始栽植密度选择2m×3m(111株/667m2)为宣,待树长成后,依据长势采取隔行移栽
的方法,遂步扩大至3m×4m(55株)和1m×6m(27林/(67m2)。
5.5栽植方法
栽植穴规格为50cm×50cm×50cm。栽植前对苗木根系用1%巯酸铜溶液浸5min后,再放到2%的石灰液
中浸2min进行消毒。穴内铺设腐熟有机肥10kg~20kg,栽植时,将苗木的根系和枝叶适度修剪后放入穴
中央,舒展根系,边填土边轻轻提畄,塔实,使根系与土壤密接,栽植宜浅不宜深
定植后管理
栽植后一次性浇足定根水,进行根基培上,及时检査并补植
养护管理
6.1水分管理
花苗木生长季节,要保证水分充足,促进快速生长,南季要注意预防积水,及时排水防涝。樱花
栽培冬春季节可适当控制水分,夏秋高温,宣在早晨或夜间进行灌溉,保证水分供成充足。栽培方面,
可采用起垄排灤技术,根据行宽,在行间挖宽40cm~60cm、深30cm~50cm的水沟,并将土培在树基部,
沿行形成宽Im~1.5m的土垄,土垄要中间高、炳边低,保证早可灌,涝可排。
6.2土壤管理
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早季来临前,进行中耕松土保墒,松土深度为10cm~15cm。每年6月上:句在树冠下覆盖十草或稻草
等,厚度10cm~15cm,其上压少量上壤:冬季将覆盖物翻耕入上。行间地面管理提侣生草法,可种植豆
科固氮植物、禾本科矮杄浅根性植物等,适时割草并翻埋于土壤或覆于树盐。
6.3施肥
食用樱花栽培每年施肥2次~3次,以酸性肥料为好。一次是基肥,以有机肥为主,一般于当年秋季
10月开沟深施,施肥深度20cm以:,亩施饼肥或商品有机肥300kg~400kg,或施农家有机肥2000kg
300kg,微生物肥料应符合NY/TI2271994的要求。一次是生长期追肥,促进花芽分化,提高樱花产量,
櫻花花芽分化在新梢停止生长后的10天~15天开始,这时应注意追施有机肥和憐钾肥。樱花施肥,可采
用穴施,也就是在树冠止投影线的边缘挖一条10cm深的环形沟将肥施入
6.4整形修剪
6.4.1整形
畄木定植后,在离地面50cm~60cm处定干,选留三个分布均匀的强壮枝,逐步培养三主枝自然开心
形树冠。
6.4.2修剪
櫻花的枝十受伤后,伤口愈合较慢。刈花的修剪要谨慎,修剪的主要任务首先是剪去枯萎枝、十
枝、重叠枝、徒长枝和病虫枝,通过修剪增加开花数量,改善树过内部的通风、透光条件,修剪一股选
择在当年11月~次年2月櫻花的休眼期进行。
7病虫害防治
7.1主要病虫害
樱花的主要病害有:天狗巢病、叶枯病、菌核病、瘤肿病:主要虫害有:斜纹夜蛾、红蜘蛛、松毛
虫、蚜虫、蓟马。
防治措施
食用楼花的病虫害防治,要采取综合措施,保持櫻花园的生态环境,推荐使用衣业防治、物理防治
生物防治和化学防治相结合的方法。农业防治主要通过加强田间管理,控制病虫害发展发生的环境,増
强树势,提升樱花的抗病虫害能力。物理防治主要通过灯光诱杀、色板诱杀或性激素诱杀、捕杀害虫,
生物防治可以利川楼花园中的有益生物,培育害虫天改,或者使川生物类农药。
使用化学农药防治时,要参照GB42851989、GB/"I8321(所有部分)中有关的农药使用准则和规定,
严格掌握施川剂量、施药次数和安全间隔期,在采花前的30天左右一般不川农药。对标准规定的农药,
要严格按照该农药说明书中的规定使用,不得随意加大剂量和浓度,对进口国(口本)禁止使用的农药
(见附录A)要绝对禁止。
8樱花采摘
8.1采摘时期
采摘在花初期进行,一般选在花蕾萌动期的3月下句~4月1:句,当花蕾开放至1/2~3/1时进行。

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