这个是可以的，但是水果皮、腐烂蔬菜如果不经发酵直接当花肥，会把花的根烧坏，最后会使花死掉，需要经过发酵处理。
下面是怎样用水果皮自制有机肥料的步骤
1、搜集不要的烂蔬菜水果
2、准备一口废弃的锅，加点水烧开。
3、将烂菜叶和水果放进去煮烂、煮熟。
4、煮过的菜叶子和水果捞出，扔掉，水放凉！
5、水放凉后，装进塑料瓶中，盖上盖子，不要拧紧，留点缝，放在太阳下晒，晒约21天，就可以用了，按照水和清水1:20的比例，浇花就好！
扩展材料：
烂蔬菜制作营养土
1、剁碎，一层土一层烂菜叶装进泡沫箱。盖盖子，放在光照充足的地方晒。
2、如果想要菜叶腐烂得更快一些，胆子大的花友可以抓几条蚯蚓，放在泡沫箱里，几周就可以了，比普通沤肥快最起码1倍。
以上方法，可以参考一下
