白油花菜，这样做口感特别脆，用来下饭一级棒

白油花菜猪板油来烹饪蔬菜是非常美味的。猪板油配上简单的调料。方法很简单，非常好吃哦。原料：花菜、青椒、小葱、大蒜、红椒、猪板油、盐、鸡精。做法步骤：

第1步、新鲜的花菜洗干净。用手掰成小块儿。放在淡盐水里浸泡一下。

第2步、锅里放猪板油，把猪板油化掉。

第3步、放入葱段以及大蒜爆香。

第4步、放入花菜。翻炒均匀。

第5步、放入没过花菜2/3的清水，大火煮开。

第6步、转中火焖煮至花菜趴软。

第7步、放入盐和味精。开大火，放入青红椒段翻炒几下。

第8步、大火收汁。

第9步、一道美味的素菜做好啦。小贴士：做这道花菜是不需要焯水的焯水会让花菜的营养流失。我们要生炒。来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品。

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