干锅有机花菜（口感是脆脆的哈，千万别焯水）
来源： 时间：2025-01-12 21:05
花菜的营养比较丰富，含有丰富的维c，能提高机体免疫力，可防止坏血病的发生。有抗氧化防癌症的作用，长期食用可以减少癌症的发病率。 用料
有机花菜 五花肉 郫县豆瓣酱 胡萝卜 洋葱 葱 蒜 白胡椒粉干锅有机花菜（口感是脆脆的哈，千万别焯水）的做法
五花肉冷水下锅，煮两分钟
洋葱切块，胡萝卜切片，蒜切片
焯水的五花肉切片，
锅中放少许油，加五花肉小火煸炒出油
加一勺豆瓣酱
葱白，蒜片，炒出红油
下洋葱，胡萝卜，翻炒十秒，如果吃辣就加小米辣
倒入花菜，加少许盐，翻炒三十秒，（新鲜的花菜，加盐水浸泡半小时，冲洗干净，切细，应该是第一步，忘了拍照片）
盖锅盖，中火，焖一分半钟，不能超过两分钟，否则不脆了哈
加白胡椒粉，
少许十三香，没有可不放
加葱段，少许糖提鲜，试下味道，看是否要加盐，
出锅
小贴士
全程不加水，不焯水，如果吃辣，就放点小米辣哈相关知识
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【步骤图】干锅花菜的做法
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干锅花菜：脆嫩口感，香辣味道，回味无穷
网址: 干锅有机花菜（口感是脆脆的哈，千万别焯水） https://www.huajiangbk.com/newsview1559639.html
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