义丰祥芝麻油分享番茄炒西兰花做法

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番茄炒西兰花

食材：西兰花、番茄、蒜、盐、生抽、食用油

做法：

1、西兰花切成小朵，用盐水浸泡 15 分钟后洗净；番茄洗净切块；蒜切末。

2、锅中烧开水，放入西兰花焯水 1 - 2 分钟，捞出过凉水，沥干备用。

3、锅中倒入食用油，油热后放入蒜末爆香，加入番茄块，翻炒出汁，放入西兰花，继续翻炒，加入适量盐和生抽调味，翻炒均匀即可出锅。

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