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樱桃裂果怎么办樱桃裂果原因及预防措施

来源：花匠小妙招时间：2025-10-18 04:52

有果农向我们咨询，说樱桃种植过程中出现裂果现象，有的大棚裂果率达到50%，严重影响了果实品质和经济效益。那么樱桃裂呢？樱桃开裂的原因是什么？如何防止樱桃开裂？

樱桃裂果原因

品种

有些品种裂果较重，有些品种由于果实发育后期果实迅速膨大，有一定的膨大压力，导致裂果。果肉弹性好的品种裂果轻，坐果率高的树每个果实水分和营养相对较少，果实膨大速度减慢，裂果轻，这也是坐果率高的果实成熟晚的原因之一，如拉宾·先锋·佐藤金金裂果轻，蕾妮裂果重。

土壤

粘土渗透性差。下雨或浇水后，土壤含水量过多，根系吸收的大量水分被运输到果实中，果实细胞因吸水膨胀而开裂。给排水良好的沙壤土浇水后，水分渗透快，土壤不易板结。土壤保水能力好，根系吸水均匀，不容易裂果。

水分

当果实在近成熟期被雨水或水淹没时，土壤水分急剧变化，水分通过根系输送到果实中，使果肉细胞迅速膨胀，果实内膨胀压力增大，使果皮爆裂，造成果实开裂。空气含水量的急剧变化也会导致水果开裂。如果成熟期因阴天或下雨导致大棚内空气湿度增加(80%以上)，晴天或突然放气后大棚内湿度急剧下降，也会造成果实大量裂果。

其他原因

水果中钙·钾含量低也会导致裂果。据测定，含钙量高的甜樱桃裂果轻。

樱桃裂果预防措施

1.稳定的土壤含水量。樱桃开裂与土壤含水量分布不均密切相关。如果土壤长期处于缺水状态，突如其来的雨水会使果实开裂；如果土壤水分保持相对饱和稳定，即使突然下雨，果实裂果也会较轻。

2.收获前喷洒钙盐。据试验，在果实采收前每隔七天喷施三次0.2%氯化钙溶液，可减少果实裂果，延长樱桃的货架期。

3.在果实开始变色和雨季到来之前，搭建塑料薄膜遮蔽物，营造无雨环境，也能有效防止果实裂果。