全球首个“赏食两用”蚕豆新品种迎来盛花期

竹溪镇大海村“豆美一号”开花。

近段时间，由我市选育出的全球首个“赏食两用”蚕豆新品种“豆美一号”迎来盛花期，在保障粮食安全的同时，也为我区春景增添了一抹亮色。

在竹溪镇大海村，盛开的“豆美一号”蚕豆花汇聚成一片玫红、紫红的海洋，吸引了众多游客前来观赏。“豆美一号”的花形与蝴蝶兰相似，花朵从茎秆中部一直开到顶端，花量是普通蚕豆的三倍，观赏效果极佳。

“豆美一号”是重庆市农科院、青海大学等机构历经十年科研攻关选育而成的全球首个“赏食两用”蚕豆新品种，去年在我市3个区县试种成功，平均亩产达150.8公斤。今年，我市在开州、綦江、荣昌、永川、江津、大渡口等地进行了示范应用，示范种植面积扩大到3500亩，其中我区种植了200余亩。

“‘豆美一号’不仅作为‘赏食两用’作物具有独特优势，还在园林应用中展现出创新价值。它能美化园林景观，降低维护成本，成为亮丽风景线。”参与观赏效果现场评价的专家杨明表示，“豆美一号”能有效衔接建设用地、农用地、未利用地，景观效果佳且成本低，应用前景广阔。

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