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黄山地区松乳菇的生态分布和生态环境调查

来源：花匠小妙招时间：2025-10-13 07:40

　食用菌学报　2003.10(2):21～23

　ActaEdulisFungi

文章编号:1005-9873(2003)02-0021-03黄山地区松乳菇的生态分布和生态环境调查

柯丽霞

(安徽师范大学生命科学学院,安徽芜湖241000)

摘　要:调查了黄山地区松乳菇的生态分布、发生期、生态环境、松乳菇的发生与共生林木的

关系、以及松乳菇发生地的区域性,并提出了松乳菇生态资源保护和开发的初步意见。

关键词:黄山地区;松乳菇;生态分布;生态环境

中图分类号:S646.190.9　　　文献标识码:A

松乳菇(Lactariusdeliciosus)又称松菌、,,,在安徽省南部山区发生量大,分布广泛,嫩,美味可口,营养丰富,是一种天然、(。松乳菇多糖对肉瘤180和艾氏腹水癌有抑制作用[1],毒性和抗菌活性[2]。,国内曾有人研究过松乳菇的,至今难以人工驯化[4]。,科学地开发和利用松乳菇资源,并为人工栽培或发酵生产提供依据1996年5月以来,对黄山市几个区县松乳菇的分布、发生期和生态环境进行,现将结果报道如下。

1　黄山地区松乳菇的生态分布和发生期

黄山市所辖四县三区,均有松乳菇分布,从100～200m的低海拔山地到1800m左右的高海拔黄山风景区光明顶附近都有发生。黄山地区松乳菇一般发生于每年的5～9月份,每年发生1～2潮,7～9月份发生概率最高。松乳菇发生时产量较高,菇期不长,每潮约持续10d左右。同一地区不同年份,松乳菇发生早、迟及发生与否主要受温度和雨水的影响。如1999年7月中旬,黄山市降了两场大雨,雨量充沛,气温较往年低,山里的日平均气温只有20～23℃,雨后松乳菇大量发生。按往年的一般规律,每年的8月10日左右,日平均气温应在30℃以上,气候炎热,境内无松乳菇发生,但由于2001年的这几天气候异常,气温较往年同期低,山里的日平均气温只有23～25℃,降雨量适中,林中腐殖质含水量达60%以上,在黄山风景区海拔1800m左右的黄山松林和齐云山松林中均采集到松乳菇。2001年8月下旬下了几天雨,山里的日平均气温为24～26℃,在黄山境内许多地方,松乳菇大量发生。

黄山地区松乳菇的生态环境

收稿日期:2002-06-22原稿;2003-02-26修改稿;

基金项目:安徽省教育厅自然科学基金资助项目(2002KJ125)

作者简介:柯丽霞(1964-),女,1989年毕业于上海师范大学生物系,硕士,副教授。从事微生物学教学和科研工作。在各种学术刊物上发表文章11篇