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玫瑰精油在玫瑰花瓣中含量最高，工业上常以玫瑰花瓣为原料，采用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油．回答下列问题：（1）采用水蒸气蒸馏时，水蒸气能将玫瑰精油从花瓣中携带出来，

来源：花匠小妙招时间：2025-10-11 04:40

玫瑰精油在玫瑰花瓣中含量最高，工业上常以玫瑰花瓣为原料，采用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油．回答下列问题：
（1）采用水蒸气蒸馏时，水蒸气能将玫瑰精油从花瓣中携带出来，是因为玫瑰精油具有
挥发性强
挥发性强
的特点．
（2）水蒸气蒸馏后，能收集到乳白色的油水混合物．向油水混合物中加入
NaCl
NaCl
，就会出现明显的油层与水层．分离出油层，一般可加入一些
无水Na2SO4
无水Na2SO4
，以吸收油层中的水分．
（3）蒸馏时，会存在许多因素影响玫瑰精油的产量．如图是当玫瑰花瓣与清水的质量出比为1：4时，出油率与蒸馏时间的变化关系，一般蒸馏时间最好控制在
4
4
小时．

（4）植物芳香油的提取方法有多种，具体采用哪种方法要根据植物原料的特点来决定．提取玫瑰精油
可以
可以
（填“可以”或“不可以”）采用有机溶剂萃取法，理由是
玫瑰精油易溶于有机溶剂
玫瑰精油易溶于有机溶剂
．

【答案】挥发性强；NaCl；无水Na2SO4；4；可以；玫瑰精油易溶于有机溶剂

【解答】

【点评】

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所属分类：花卉