４招去除果蔬残留农药

热度252票  浏览125次 【共0条评论】【我要评论】 时间：2009年7月17日 13:24

　　炎夏将至，各类新鲜

大量

，个别农户为了赶收成，不按相应要求使用杀虫剂，可能导致

的水

菜

残留超标，

如食用前处理不当，容易引起农药中毒。

建议，市民应先用洗、浸、烫、炒这４招处理水果和蔬菜，即可去除果蔬上９５％的残留农药。

　　　　一洗：将水果和蔬菜在清水下反复清洗多次。

　　　　二浸：将水果和蔬菜放在清水中浸泡３０－６０分钟，可以除去部分残留农药。

　　　　三烫：用开水将蔬菜快速烫后捞起，可以去除大部分残留农药。

　　　　四炒：将烫过捞起的蔬菜根据饮食习惯进行烹调。

　　　　据人民网

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