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来安县大英镇：芦笋采收忙　特色产业助增收

来源：花匠小妙招时间：2025-10-10 01:10

　　芦笋营养价值高、热量低、口感鲜嫩，深受市民们的喜爱。来安县大英镇大英村的芦笋迎来采收季，日均产量在800斤以上，助力村民增收致富。

　　在大英镇大英村蔬菜种植专业合作社的大棚内温暖如春，一垄垄芦笋破土而出，根根翠绿鲜嫩，一派生机勃勃的喜人景象。村民沈曾明正弯腰采摘芦笋，看似简单的动作，却也有讲究：“采摘芦笋时，手伸下去抓住底部，芦笋尖端达到肘关节，长度大概40厘米，这颗芦笋就达到采摘的标准了。”芦笋不仅有食用价值，还有一定的药用价值，目前的市场需求相当可观。眼下大英村芦笋抢鲜上市，工人们从早上6点多就开始进棚干活，平均下来每天都能收获800多斤。

　　今年60多岁的苏晓云是芦笋基地的“老员工”，稳定的收入让她干劲十足：“一天工作8小时左右，收入有100元左右，离家近很方便。”

　　据了解，大英村从2020年开始种植芦笋，经过几年的实践，总结出了一套成熟的种植技术。目前芦笋种植面积已达100余亩，亩均收益在5000元左右，成为当地群众增收致富的一项特色产业。

　　（来源：来安县大英镇信息站　作者：刘长容）