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如何预防食物中毒

来源:花匠小妙招 时间:2025-10-09 22:06

如何预防食物中毒

男,31岁

病情描述:

我喜欢生吃食物,可是又担心这样的饮食习惯会引起食物中毒,所以想提前预防。如何预防食物中毒?

医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考

成立 主任医师 河北省中医院

想要预防食物中毒,首先要避免吃生食,比如生吃海鲜或者是生吃蚕豆、生吃豆芽,这些食物都有可能会引起中毒性反应。平时也不要自行采摘蘑菇食用,比如红蘑菇或者是鲜黄蘑菇,以及黄花菜,这些不认识的植物食用之后中毒性反应比较严重,甚至还会有生命危险。如进食之后担心会食物中毒,建议大量饮水或者饮用淡盐水,能起到辅助排毒作用,也能辅助消除炎症。

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