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如何做水煮金针菇，金针菇要煮多久才熟

来源：花匠小妙招时间：2025-10-09 18:53

本文目录一览

1，金针菇要煮多久才熟2，家常金针菇煮汤怎么煮3，香辣水煮金针菇在家该怎么做呢

1，金针菇要煮多久才熟

水开后放入金针菇煮至6分钟能熟。主料：金针菇200g。辅料：油适量、盐适量、豆豉适量、生抽少许、葱姜适量。大煮金针菇的做法1、金针菇撕开洗净。2、锅里放水烧开放葱姜。有高汤更好。3、水开后放入金针菇煮6分钟。4、放生抽，豆豉，少许盐调味出锅。5、撒上香菜，开吃。

金针菇要煮多久才熟

2，家常金针菇煮汤怎么煮

食材主料金针菇300g西红柿3个鸡蛋2个辅料油适量盐适量白胡椒粉适量香油适量包菜适量步骤1.金针菇洗净切去根部洗净，锅中水烧开熄火，入金针菇焯水一分钟，捞出沥干水份。2.炒锅倒油放入西红柿片翻炒一下。3.加适量开水烧开。4.放入几片用手撕成大片的包菜烧开。5.放入金针菇。6.加适量盐调味。7.加适量白胡椒粉。8.再倒入搅匀的鸡蛋液。9.将汤烧开.(喜欢的可以放几滴香油味道也不错)。小贴士金针菇最好是先焯水，然后再用来做菜。金针菇等菌菇类食物大多都喜欢生长在潮湿的环境里，表面很容易滋生一些细菌，焯水是除去这些细菌的有效方法

家常金针菇煮汤怎么煮

3，香辣水煮金针菇在家该怎么做呢

网上经常有段子说每一个牙缝都有属于它的金针菇。在这就能够看出金针菇在我们的牙齿上走下了多大的功夫。金针菇作为烧烤界的扛把子，作为打汤界的优秀种子选手，可以说一直是我最喜欢的菜之一。金针菇本身味道并不浓烈，无论是放在汤里或者是放在菜里混合着调料，它都能完美地适配菜的味道。这就让很多人喜欢上吃金针菇的感觉。嚼在嘴里有那么一点点脆，而且还会卡牙缝。最重要的是很少有人会把金针菇嚼碎，基本上明天就能再次见到金针菇本菇。金针菇本身的热量并不高，如果作为一道凉拌菜，也是一个不错的选择。那么我们今天就来了解一下如何制作一道香辣水煮金针菇。首先我们先要将金针菇烧水，保证金针菇已经是熟的。不然像这种真菌类，如果没有保证他完全熟透，是有概率会导致我们肠胃发生不适的。其次，在水煮金针菇的时候，我们就将我们所要准备的配料制作好，想就能大大的节约制作时长。准备好香菜，葱花，大蒜，小米椒，酱油，盐，香醋，白砂糖，雪碧。当然家里没有雪碧的，就直接拿凉白开代替，也是一样的。这时我们将大蒜切成蒜末，小米椒切成段，葱花，香菜也切碎，放在碗中备好。如果希望热量再低一点的，那么就不要用热油泼，如果不是在减肥期，想要更有滋味的就可以准备热油。将配料放入碗中后，捞出金针菇，倒上雪碧或者凉白开。当然也可以将金针菇捞好，放上香菜，大蒜末，小米辣，然后浇上热油，撒上少许白芝麻即可。如果不喜欢吃香菜和葱花的，可以不放。

香辣水煮金针菇在家该怎么做呢