村民山中捡到13公斤超大松茸菌群 大自然的回赠遍地是宝

10月3日，云南楚雄武定县乔山村村民李爱学一家到万松山上捡菌子，偶然遇到了这丛超大松茸菌群，他们将这些松茸捡回家一称，重达13公斤。据悉13公斤内，松茸菌每公斤价值约350元的级内松茸3公斤，每公斤价值约150元的级外松茸有10公斤。

据了解武定县环州万松山最高海拔2835米，总面积四万多亩，布满了茂密的森林盛产各种菌类，尤其以牛肝菌、松茸最为盛名，并盛产各类药材、野生动物众多。村民们经常去那里捡拾野生菌，但很明显，这么大的松茸菌群是极为罕见的。

松茸菌是一种纯天然的珍稀食用菌类，有着调节血糖、保护血管、养胃的效用。

1、调节血糖：松茸菌中可以提取到α-葡萄糖苷酶抑制剂，该成分能帮助改善胰岛素抵抗，促进体内糖类物质的代谢，有调节血糖的功效，糖尿病患者可适量食用。

2、保护血管：松茸菌中含有丰富的不饱和脂肪酸，这种物质能帮助清除机体血液中的垃圾，增加血管弹性，故有保护血管的功效。

3、养胃：松茸菌中含有蛋白质和甲基纤维素，这些成分能加速机

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