玫瑰花苹果玛芬的做法和步骤图解

玫瑰花苹果玛芬

玫瑰花苹果玛芬的做法说明

令人眼睛一亮的苹果玛芬，用苹果片做成的玫瑰花装饰在蛋糕表面，不仅漂亮也很美味！

玫瑰花苹果玛芬的食材和调料

#玛芬面糊材料：低筋面粉100g泡打粉3g黄油50g细砂糖45g鸡蛋1个（约50克）牛奶50g#糖渍苹果材料：红苹果1个柠檬汁1大勺细砂糖1大勺（以上材料约可做5-6个，模具直径5-7cm）

玫瑰花苹果玛芬的做法与步骤

1.

苹果连皮刷洗干净，去芯切成约0.2~0.3cm的薄片

2.

把切好的苹果片放入锅中，加入少量水、柠檬汁及细砂糖煮软，捞出沥去多余液体，放至冷却

3.

5-6片苹果薄片交叠排成一列卷起成玫瑰花型，剩余的糖煮苹果片切碎备用

4.

黄油软化加入细砂糖和鸡蛋搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀

5.

加入过筛的粉类，用切拌方式混合均匀

6.

最后将糖煮苹果碎加入切拌混合均匀

7.

装入纸模中约8分满，将事先做好的苹果花放入面糊中央(稍微压一下固定)

8.

放入已经预热到180度c的烤箱中烘烤25分钟左右至竹签插入中心无沾黏即可

小贴士

选择外皮越鲜红的苹果，烘烤后的苹果花颜色会维持得更好一些。
苹果颜色会慢慢氧化变淡，一次不要做太多，现做现吃最佳。随便看看其他菜谱泰汁焗鱿鱼红烧野兔煲虫草炖水鸭私房腊味肉末烧茄子南充回锅肉拌黄瓜神奇太阳煎蛋香煎茄饼可乐鸡翼菌菇炒辣椒多色馒头[家简呈厨·私房面点]自制秋冬养颜蜂蜜苦荞茶胡萝卜蛋糕，我的甜度香蕉醋❤️红枣糕❤️核桃酥剁椒肉末毛豆（下饭快手菜！）超嫩的炖蛋爱心蛋三明治[家简呈厨·私房西餐]手擀面条盆栽蛋糕素炒鳝鱼丝五香毛豆色香味俱全滴洋葱圈青菜土豆煎饼可乐鸡翅（最适合上班族）日式土瓶蒸芋饺黄金肉粒香煎豆腐酸奶黑米糕[家简呈厨·私房饭]韩式花菇牛柳认真吃水果不早起也能吃到刚做的热腾包子蔬菜饼～戚风蛋糕卷（四蛋）玫瑰花馒头老醋蜇头肉包子乌冬面烤箱地瓜野餐、野炊、在路上也要自己动手不含黄油的6寸莲蓉花型面包（处理中秋月饼的好方法）五色炒饭[家简呈厨·私房饭]鲜椰咖喱鸡烩饭[家简呈厨·私房饭]紫薯蛋饼榴莲酥无糖健康燕麦饼干盐烤秋葵【蒸蛋新高度】炸蒸蛋酸菜鱼光波肉丸（非油炸）

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