三华李能泡酒吗 三华李泡酒的方法

三华李是夏季的水果王，不但长得好看，而且营养好吃。经常吃三华李有护肝、促消化、美容、补血的功效。

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三华李能泡酒吗

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当然可以。

材料：李子500g，冰糖200g，白酒900㏄

做法：

1.李子洗净沥干，纵切六刀。

2.将李子、冰糖、白酒放入宽口玻璃瓶密封。

3.约三个月熟成，过滤换新瓶，半年后能饮用。

三华李泡酒的方法

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主料：三华李:(约10斤 ) 窖香型高度白酒:(适量 )

调料：绵白糖:(适量 )

制作步骤

1.将李子洗干净后彻底晾干水分

2.水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀

3.将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下，彻底擦干，将切好十字刀的李子铺在罐子里，一层李子一层绵白糖

4.将李子和糖都码好

5.注入约1/3多一点的白酒（红李子汁水多，会浸泡出许多汁液）

6.将器皿的盖子密封好，放在阴凉背光处，有条件的最好放入冰箱保鲜，约半个月后可以喝酒，45天达到最佳口感

吃李子的好处

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1. 促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；

2. 清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益；

3. 降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用；

4. 美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。

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