首页分享丰产、抗病、商品性佳，春秋两用型松花菜新品种表现优秀，全国主产区均适种！

丰产、抗病、商品性佳，春秋两用型松花菜新品种表现优秀，全国主产区均适种！

来源：花匠小妙招时间：2025-09-29 10:07

松散型花椰菜（简称松花菜）是十字花科芸薹属甘蓝种花椰菜的一个变种，相比传统紧实型花椰菜，其花球疏松，梗青花白，食用品质好，口感清脆甘甜，营养价值高，近年来深受消费者青睐。然而，市场上主栽松花菜品种基本以我国台湾品种为主，大陆品种竞争力较小。近几年，为了丰富国内松花菜品种，不少院校和企业潜心研究，选育出一系列松散型花椰菜新品种。其中，天津市耕耘种业股份有限公司在花椰菜育种方面处于国内领先地位，选育出的青松、盛松系列品种广受农民、百姓好评。在此基础上，天津市耕耘种业股份有限公司花椰菜课题组陆续选育出不同类型的花椰菜新品种，以此满足国内不同气候带不同季节的生产需要，扩大国内松花菜消费市场。

1 选育过程

利用系谱法选择父本和母本保持系，通过雄性不育转育技术获得不育系母本，然后进行杂交育种。

母本V76是2009年从台湾品种两岸68二环系中定向选择出的花球高圆松散、米粒中等的单株，2010-2013年通过4代系谱选择法筛选出具有目标性状的高纯自交系76。2014年第1代胞质型不育系转育：以纯自交系76为轮回父本与Ogura胞质不育源进行杂交转育；父本自交留种。2015年第2代胞质型不育系转育：转育上代获得的不育株系，获得不育株和对应的保持系。从不育株中选出花器正常、无雄蕊、花瓣鲜艳、蜜腺正常、植株生长正常的进行第3代转育。第3、4代胞质型不育系转育：转育上代获得的不育株系，获得不育株和对应的保持系。从不育株中选出花器正常、无雄蕊、花瓣鲜艳、蜜腺正常、植株生长正常的进行转育。严格淘汰花器畸形的不育株；同时注重经济性状的选择，以最终获得花器、植株生长均正常、不育率达100%的不育系及其配套的保持系。2018年得到稳定、不受温度变化影响、不育株率和不育度为100%的雄性不育系，定名为V76，植株生长势中等，叶片披针形，蜜腺发达，开花结实正常，配合力强。株高75 cm，叶宽26 cm，单球质量1.5 kg。

父本HL-12是2012年从台湾品种花莲二环系中定向选择出的花球高圆雪白、松散的单株，2013-2018年通过6代系谱选择法分离出具有目标性状的自交系，2018年定名为HL-12。

母本在连续多代雄性不育性转育过程中，从第4代开始进行组合配制，进行配合力测定，从中选择优良组合。新组合品比试验于2018年和2019年在天津市耕耘种业股份有限公司试验场进行，每年于6月20日播种，其中编号为2018的组合长势旺盛，花球松散度均匀，球形高圆周正，花球洁白，小米粒，青梗，单球质量中上，整体表现突出。2020年以雄性不育系V76为母本、以自交系HL-12为父本的花椰菜新组合2018在云南嵩明、甘肃榆中、湖北天门、河北丰宁进行区域试验，均表现优秀，定名为盛松818。2021年盛松818在云南、甘肃、湖北、河北、江苏等地生产示范，推广面积66.67 hm²以上。

2 选育结果

2.1 丰产性

①品种比较试验 2019-2021年在河北丰宁县鱼儿山镇五间房村进行品种比较试验，随机区组排列，3次重复，小区面积45 m²，株距60 cm，行距50 cm。对照为本公司品种青松80，青松80在河北坝上地区推广了5 a以上，推广面积100 hm²以上，其优点是花球形状美观，松紧度适中，缺点为产量偏低。试验结果表明（表1），盛松818平均单球质量为1.65 kg，高于对照青松80；花球紧实度为2.76，稍高于对照青松80（2.32）；3 a平均产量为3 630.0 kg/667 m²，比对照青松80增产21.5%。

②区域试验 2020年春季在云南嵩明县、甘肃榆中县、湖北天门市、河北丰宁县等地进行区域试验。小区面积45 m²，随机区组排列，3次重复，株距60 cm，行距50 cm，以青松80为对照。试验结果表明，盛松818平均产量为3 629.8 kg/667 m²，比对照青松80增产21.9%（表2）。

③生产示范 2021年盛松818在云南嵩明县、甘肃榆中县、湖北天门市、河北丰宁县等地区生产示范，各示范点种植面积135 m²，株距60 cm，行距50 cm，以青松80为对照。示范结果表明（表3），盛松818每667 m²平均产量3 630.0 kg，比对照青松80增产20.1%。

2.2 抗病性

黑腐病为花椰菜主要病害，在花椰菜种植基地发生率极高。2021年进行田间抗病性调查，盛松818黑腐病发病率和病情指数分别为4.6%、8.1，较对照青松80（5.9%、9.2）有所降低，这表明盛松818抗黑腐病强于对照青松80。

2.3 商品性

2021年春季于结球期调查田间商品性状，盛松818花球横径23.5 cm，纵径13.8 cm，紧实度2.76，花球松散呈伞状，花茎翠青色，口感甜脆，品质佳，商品率95%，明显优于对照青松80（商品率83%）。

3 品种特征特性

盛松818为春秋两用型松散型花椰菜品种，高山地区和秋季栽培从定植到始收85 d左右，春季栽培从定植到始收60 d左右。盛松818植株生长势较强，抗黑腐病能力强。株型直立紧凑，株高70 cm左右，开展度65 cm左右。外叶深绿色、蜡质中等，叶柄较短；花球较白、松散平圆、花茎长且翠青，花球横径26.7 cm左右，纵径13.8 cm 左右，单球质量1.65 kg左右，每667 m²产量3 630 kg左右。本品种适应性强，在我国花椰菜主产区均可栽培，以秋季露地种植、高海拔地区越夏种植以及早春小拱棚种植为主。

4 栽培技术要点

该品种在我国北方高海拔地区（兰州、河北坝上地区）播种日期为5月15日至6月5日，云南、湖北、浙江、安徽、广东、福建、四川、重庆等地区7月20日至8月30日播种，天津、北京、河北、河南、陕西、山东、江苏、辽宁等平原地区于12月10日至翌年1月10日播种栽培。

夏季播种正值高温多雨季节，苗期要注意防雨防虫。苗床见干见湿，苗龄25~35 d，幼苗5~6片真叶时定植。株距60 cm，行距50 cm左右，每667 m²定植约2 200株。幼苗定植时带营养土坨，定植前施足底肥，7~10 d缓苗后，根据土壤墒情，一水一肥，以促为主，一促到底。当花球球面松散时及时采收。