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蔬菜保温防冻技术措施

来源：花匠小妙招时间：2025-09-28 03:15

为做好蔬菜生产防寒防冻工作，尽力减少低温冰雪天气对生产带来的损失。主要技术措施如下：

一、预防措施
1、露地蔬菜

中耕培土，培土深度5～10厘米，既可疏松土壤，又能提高土温，保护根部；每亩用100～150公斤稻草、麦草等均匀覆盖在菜畦和蔬菜上，或地膜轻覆在蔬菜上面防晚霜危害；在田间四周用秸秆生火烟熏或喷施植物抗寒剂等预防。

2、大棚蔬菜

大棚蔬菜可采用地膜、中棚膜、大棚膜分别进行多重覆盖保温防寒，由于中棚与大棚间隔有空气，可明显地提高棚内温度；如遇大雪，可采用人工刮雪，必要时可采用破膜保棚措施，以防大棚损坏；幼苗期加强低温炼苗，以增强植株抗寒能力；对于有条件的大棚尽可能用火炉、小锅炉、燃煤风机、燃油风机等补充热量；叶面喷施防冻液或低温保护剂等。

3、早熟蔬菜和次早熟蔬菜

铺地膜，搭小拱棚保温；叶面喷施防冻液，配方为每15公斤水加尿素、磷酸二氢钾、红糖、绿风95各50克，搅拌均匀后喷于蔬菜叶的背面，每5～7天喷1次；可将湿稻草、柴禾堆放在菜田边，生火熏烟来减弱霜冻程度。

二、寒潮后管理措施

1、受冷害的蔬菜植株都比较弱，需要及时的施肥来补充营养，最好施用腐熟农家肥，促使植株恢复生长。

2、对苗期地上叶片枯萎死亡、但能出新叶的，要及时清理枯叶，促进新叶快速生长。

3、受冷害的蔬菜后，抗病能力明显下降，因此冷害过后，棚室可用霜脲百菌清烟剂或腐霉利烟剂，于傍晚密闭熏蒸6-12小时；露地蔬菜应及时喷施飓风，绿亨2号，绿亨3号等预防性药剂。