夏天走在大街小巷，总能看到外皮削得干干净净，泡在盐水中金灿灿的菠萝。插着一根竹签，香甜气味扑面而来，看起来“上头”到不行。但你知道，它们是怎么加工的吗？
近日，话题#爱吃菠萝的人天塌了#冲上热搜。
多位网友指出，一些路边摊菠萝存在卫生问题。有摊贩使用公共厕所水源浸泡菠萝。
此外，一些摊位还存在刀具未经清洁反复使用，摊贩徒手处理果肉等问题。
网友纷纷在评论区留言：
有网友建议，在水果店买整颗菠萝，监督商家削皮或者回家自行处理更加放心。
商贩用公厕脏水浸泡菠萝 ，市场监管部门全城追踪
4月22日，广西巴马瑶族自治县市场监督管理局接到群众投诉，称有流动商贩利用公厕洗手盆排水管，接水浸泡菠萝销售。
接到投诉后，市场监督管理局联合多部门全面开展排查。涉事摊贩于当天下午被民警截获。据悉，当事人潘某承认其贪图便利，使用城区公厕洗手盆排水管取水，浸泡菠萝块33块，已销售6块，剩余菠萝被执法人员扣押。对于自己的行为及所产生的负面影响，潘某表示懊悔不已。
看似美好的街边果切，很可能一口就会让你中招
路边摊位上摆放好的果切，我们并不清楚制作之前水果是否腐坏，也并不清楚制作过程和存放时间。水果变质的程度会随着存放时间的延长而增加，食用安全风险也会随之增加。并且，同样环境下已经被切开的水果要比完整水果更容易滋生细菌和变质，毕竟果肉在切开的一瞬间就已经被细菌包围了。
正值初夏时节，很多地方已经变得炎热，各种细菌增殖速度比之前要快很多。
街边果切虽然方便，但对无证照的摊位最好“避而远之”，特别是对于孩子、老人、孕妇等免疫力较低的人群而言，更要谨慎购买。如果实在要吃，可以找手续齐全、卫生条件合格并能现买现切的店铺，相对更放心一些。
（来源：湖北日报 编辑：实习生孔浩洋 审核：常立松）
