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芦笋新品种‘井冈红’试验示范与技术推广取得良好效果

来源：花匠小妙招时间：2025-09-27 14:51

芦笋新品种‘井冈红’，是我院蔬菜花卉所2008年选育的国内第一个具有自主知识产权的水果型紫色无性系杂交品种，其嫩笋多汁、质地细嫩，富含维生素、黄酮等物质，营养丰富，生食口感极佳，具有广阔的市场前景。为加快芦笋新品种成果转化与应用，在省科技厅重点科技成果转移转化计划资助下，蔬菜花卉所芦笋研究团队针对良种繁育及配套栽培技术环节，积极开展‘井冈红’试验示范和配套栽培技术推广。

项目首先优化完善了芦笋新品种‘井冈红’亲本组织培养快繁体系，生产出亲本克隆苗18，000株以上，其中父本约3，000株，母本约15，000株，建立了15亩芦笋制种基地；组织专家现场验收、测产，‘井冈红’亩鲜果产量 275.76Kg,亩鲜种子产量94.56Kg,按照30%比例扣除水分，折算每亩干种子产量达到52.01Kg；制定了江西省地方标准《芦笋亲本繁殖与杂交制种技术规程》；在省内外进行了试验示范，2014-2016年累计示范推广2000多亩，在南昌县、宜春市袁州区、樟树市、井冈山市等地举办芦笋种植技术培训班5次，培训芦笋种植户、技术员约300人次，经济、社会效益显著。

项目制定了江西省地方标准3件，获得授权发明专利2件，发表学术论文3篇。完成了计划任务书各项研究内容，达到了预期目标，已通过2019年8月15日江西省科技厅组织的结题验收。

‘井冈红’早春出笋表现