首页分享多年的疑惑：路边果树结的果子能吃吗？

多年的疑惑：路边果树结的果子能吃吗？

来源：花匠小妙招时间：2025-09-27 10:39

关注

受访专家：同济大学博士、客座讲师，VIA维亚景观首席设计师孙轶家

环球时报健康客户端记者虞晔

近日，南京信息工程大学一名同学在校园平台上提问：“图书馆门前樱花树上的樱桃可以吃吗？”对此总务处老师回应：“我现场尝试口感非常不友好，不建议食用”，学校接地气的回答让不少人点赞。

其实，像上述学生一样“嘴馋”的人并不少见，因乱吃路边果树的果子，造成身体不适的情况也时有发生。早前，厦门一名女士就曾误把路边“福建山樱花”植物结的果实当作樱桃食用，导致了当晚持续几个小时的眩晕、恶心。此外，也常有人将用于绿化的景观李子树果实当作普通李子误食，虽然不会中毒，但若食用过量，可因其中含量较高的有机酸、鞣酸等加重消化道负担，引发胃肠不适。

同济大学博士、客座讲师，VIA维亚景观首席设计师孙轶家告诉“环球时报健康客户端”记者, 果树用作绿化树种，待结果时便可形成更好的视觉效果，因此受到诸多城市景观设计师的青睐。但这种树上结出的果子并不建议食用。

首先，一般城市绿化管理，为了去虫害、保生长，都会适当使用农药，观赏性果树的病虫害用药与食用果树不同，可对人体造成伤害。

其次，种植在绿化带或公园的果树，具有净化空气，吸收汽车尾气中铅、镉等重金属的作用。因此，这些果树结出的果子，重金属普遍超标，食用会对身体健康有害。

再次，城市园林植物以观赏为主要目的，其果实属观赏果，与日常食用果区别较大，大多口感酸涩、营养价值不高。

最后，市民在采摘过程中常会折断树枝，对树冠、树形及其生长造成伤害，且存在较大安全隐患。

孙轶家说，在城市绿化中，观赏果树的选择从来不会是可食用性。景观树木一般优选乡土树种，即已长期适应当地且表现良好的树种，对土壤、水分、肥料要求不高，能抵抗病虫害且寿命较长。此外，树木最好有明显的季相变化，如发芽早、展叶早、落叶晚等，以增加观赏价值，能够吸收有害气体、滞积灰尘的树种，如梧桐树等也可作为优选。“根据不同区域的功能需求（如行道树、公园树、庭荫树等）选择合适的树种也很重要。比如，果树上的果实一般在成熟时会吸引鸟类啄食，成熟后会掉落路面，造成污染，因此从城市管理角度出发，果树更适合种在绿地中或公园里，不建议做行道树。而树形端正、冠幅大、分枝点高、遮荫效果好的树种，如梧桐则适合栽种在街道两边。” 孙轶家说道。▲

责编：邓玉

主编：张芳

免责声明：本内容来自腾讯平台创作者，不代表腾讯新闻或腾讯网的观点和立场。