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成都绿化带结出海棠果路边的“野”果子能吃吗？

来源：花匠小妙招时间：2024-12-07 19:12

随着盛夏到来，街边的行道树变得更加郁郁葱葱。最近，有不少市民惊喜地发现，在经过花期之后，成都路边绿化带中的海棠结出了不少果实，个头大、颜色亮，让不少人跃跃欲试想要采摘，一“尝”究竟。街边绿化带中的海棠果能吃吗？相关专家表示，海棠果营养价值丰富，可以直接食用或者制作成果酱、果汁，长在路边的海棠果也是可以吃的，但一般情况下不建议大家食用。

绿化带中结出果子

市民：路边的海棠果能吃吗？

市民王女士上下班必经之路的绿化带里一直种植着海棠树，春天的时候海棠花开得艳丽，但最近，王女士发现，花期之后，绿化带中的海棠树结出了不少翠绿的小果子，挂满树梢。“春天看见它开花，夏天遇见它结果，好想切开一个看看能不能吃。”在社交平台上上传照片之后，王女士写下了这样的文案。很快评论区里，关于果子能不能吃的问题，大家展开了激烈的讨论。

实际上，最近发现海棠树结果的市民不止王女士一人。在郫都区上班的胡先生告诉记者，自己就职公司的绿化带中栽种的海棠树最近也开始结果了，偶尔有熟透的果子落到地上，还会有人捡起来把玩。“果子是翠绿色的，个头大，看起很舒服，就是不晓得可不可以吃。”

记者在网上搜索发现，成都不少绿化带内的海棠最近都结出了果子，而看起来垂涎欲滴的果子到底能不能吃，成了很多市民关心的问题。“按理说海棠果应该是能吃的，但是这种长在路边的能不能吃，就不清楚了。”胡先生说道。

海棠果营养丰富

专家：绿化带中的能吃但不建议吃

据成都市第七人民医院临床营养科主任梁清月介绍，海棠果本身营养价值丰富，从数据上来看，每100g海棠果含有热量73kcal，碳水化合物19.2g，维生素A 118µg，胡萝卜素710µg，维生素C 20mg，膳食纤维1.8g，钙15mg，钾 263µg，磷16mg，镁13mg。“从营养学的角度来讲，海棠果可以生津止渴，健脾开胃，其中富含的维生素和其他微量元素还能帮助人体增强免疫力，预防骨质疏松。”

而对于大家关心的，绿化带中的海棠果能不能吃的问题，梁清月表示，能吃，但一般不建议大家吃。因为公园或路边的海棠树主要用于观赏，结出的果实口感其实并不好。再者，路边的海棠树不仅园林工人会定期喷洒农药，而且长在车来车往的环境，会吸收大量的二氧化硫等有害物质，污染很重，果实上面还会有很多灰尘和细菌，食用可能对健康有影响。“还是建议大家购买食用，食用时一般不建议大家空腹，胃溃疡及胃酸过多的人群不宜食用。同时，海棠果也不宜与黄瓜一块食用，因为黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏海棠果中的维生素C。”

成都日报锦观新闻记者胡瑰玮图片受访者提供责任编辑刘杨编辑王小雪