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[单选题]
花、果类菜初步处理时主要掐去(),削去污斑,挖除蛀洞等。
A.老纤维
B.老蕊
C.花部
D.果部
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A.老纤维
B.老蕊
C.花部
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第1题
扁錾主要用来錾削平面、去毛刺和( )。
A.錾削沟槽
B.分割曲线形板料
C.錾削曲面上的油槽
D.分割板料
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第2题
()主要影响宴会菜点的原料选择和味型,色泽的确定。
A.烹调方法
B.时令季节
C.初步加工
D.原料采购
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第3题
果蔬的种类不同,耐藏性也不同。下列果蔬中较耐贮藏的是()。
A.仁果类和根菜类
B.浆果类和叶菜类
C.柑橘类和菜花
D.蒜苗和韭菜
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第4题
起笔的方式主要有()
A.去锋
B.藏锋
C.露锋
D.掐锋
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第5题
中度咀嚼障碍患者适合以下的食物,不包括下列哪项()
A.蒸煮烤松软的半固体米面食品及制品
B.软的叶菜、薯蓣类、茄果类;柔软切碎、食物颗粒
C.≤0.6cm×0.6cm的水果
D.带刺的动物性食物未经碎软的豆类、坚果
E.各类乳制品
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第6题
张某(男)与何菜(女)从小一起长大,感情很好。2002年1月16日,双方父母为其订婚,并举行了订婚仪式。同
张某(男)与何菜(女)从小一起长大,感情很好。2002年1月16日,双方父母为其订婚,并举行了订婚仪式。同年1月28日,双方领取了结婚证,此时何某、张某都是20岁,2002年12月30日双方生一子,但是结婚后双方经常发生口角甚至斯打,感情渐渐破裂。问:
(1)“订婚”有无去律效力?
(2)双方于2002年1月28日领取了结婚证,该婚姻的效力如何?
(3)如果该婚姻无效,谁有权向法院申请宣告无效?
(4)如果2003年1月7日向法院申请宣告婚姻无效,法院对该婚姻的效力能否调解?法院对哪些问题的处理可以调解?
(5)如果2004年7月3日张某仍以结婚时未达到法定婚龄为由申请法院宣告婚姻无效,法院是否支持?
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第7题
初步核实工作结束后,核查组应当撰写初步核实情况报告,列明被核查人基本情况、反映的主要问题、办理依据以及初步核实结果、存在疑点、处理建议,由核查组组长签名备查()
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第8题
采取初步核实方式处置问题线索的的说法正确的有()。
A.监察机关应当依法履行审批程序,成立核查组
B. 初步核实工作结束后,核查组应当撰写初步核实情况报告,提出处理建议
C. 承办部门应当提出分类处理意见
D. 初步核实情况报告和分类处理意见报监察机关主要负责人审批
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第9题
钻削时,主要产生轴向力的切削刃是( )。
A.主切削刃
B.副切削刃
C.横刃
D.过渡刃
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第10题
有一道野味菜叫做“清蒸飞龙”,飞龙是指花尾榛鸡。()
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第11题
2010年山东省经济实现平稳较快发展。初步核算,全省实现生产总值(GDP)39416.2亿元,按可比价格计算,
2010年山东省经济实现平稳较快发展。初步核算,全省实现生产总值(GDP)39416.2亿元,按可比价格计算,比上年增长12.5%。其中,第一产业增加值增长3.6%;第二产业增加值增长13.4%;第三产业增加值增长13.0%。产业结构调整取得明显成效,三次产业比例为9.1:54.3:36.6。农林牧渔业平稳发展。 农业增加值2146.6亿元,比上年增长2.5%;林业增加值60.7亿元,增长9.9%;牧业增加值727.0亿元,增长4.2%; 渔业增加值521.4亿元,增长4.9%;农林牧渔服务业增加值132.5亿元,增长9.9%。主要农牧产品产量稳定增加。粮食连续8年增产,总产量达到4335.7万吨。新建瓜、菜、果、茶标准化基地606万亩,无公害农产品、绿色食品基地面积分别达到1555万亩和817万亩。农产品出口突破百亿美元,达到127.1亿美元,增长30.1%。
2009年,山东省农业增加值占第一产业增加值的比重约是()。
A.55%
B.60%
C.65%
D.70%
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